米粉

[蒸籠で本格的に] 米粉でふんわり肉まん作り♪ 

こんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です^^

”みんなが同じものを食べられる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています*

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先日ついに!
蒸籠を手に入れました〜!!

 

今まで何回も欲しいな、欲しいなと思っていたのですが
いざ買おうとすると何がいいのか迷ってしまい、なかなか買えずにいました><

 

 

だけどそれじゃあ一生買わないだろうと思い、
まずは試しに一つ♪と軽いノリで買ってみたらこれがもう素晴らしくて!!
米粉の肉まんを作ってみたのですが、本格的すぎてとてもテンションが上がってしまいました!

 

杉で作られたやつを購入したのですが、
蒸している最中から杉の香りがしっかり感じられて
蒸しあがった後に蓋を開けたら尚更その香りがしっかりして**
食べる前から美味しそうでした!笑

 

 

もちろん中もしっかり蒸されていて◎
もっと早く買えばよかったです〜!

 

 

18センチのサイズを買ったら、2個しか入らなかったので、
もう一つ大きいサイズのものも買ってみたいなと思っています^^

 

 

もともと美味しい米粉の肉まんが
さらに美味しく感じられてとても幸せな気持ちになりました♪

 

 

蒸籠、悩んでいる方ぜひ買ってみてください!笑
いつもの肉まんが本格派に変わります**

 

ちなみに私が購入したものはこちら▼

 

 

 

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
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小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
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