レッスン

初心者の方でも上手に焼けちゃう米粉パン*

こんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

”みんなで同じものを食べられる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使った講座を開講しています**

 

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昨年末なのですが、米粉のシュトーレンレッスンを開催しました*

 

パンダフル工房の米粉のシュトーレンですが、
本当に本当に美味しくて、季節限定のパンではありますがとっても大人気のパンでもあります**

 

 

この日は”米粉パン初めて作ります!”という方もいらっしゃったのですが、
初めてとは思えないくらい、とっても綺麗に焼きあげてくださいました^^

 

 

綺麗に焼けるってテンション上がりますよね^^
とっても美味しくて、これならクリスマス以外でなくてもいつでも作れちゃいますね!
なんて嬉しいお声もいただきました^^

 

 

実は、レッスンに来てくださる方のほとんどが、米粉パン初心者です!
昔少しだけ小麦のパンを焼いたことがある
小麦粉のパンは作ったことがある
米粉パンは初めて
なんて方がほとんど◎

 

それでも、レッスンに来てくださった方皆さん
とーってもお上手に作ってくださいます**

 

それくらい、本来は米粉パンってシンプルで簡単に作れちゃうもの。

 

だから、パン作り初心者だから、、
なんて恐れず、ぜひ興味があったら一度作ってみて欲しいなって思います^^

 

 

パンダフル工房では初心者の方も綺麗に焼けるよう
しっかりとコツや米粉の選び方を単発レッスンでもお伝えしております◎
米粉パン作りのハードルが、少しでも下がってくれたら嬉しいです♪

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母

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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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