こんにちは！
長久手の米粉パン教室”パンダフル工房”主催
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＾＾
”制限食から生源食へ・みんなが同じものを食べれる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています＊＊
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遅ればせながら。
皆様、新年明けましておめでとうございます！！！
昨年も本当にお世話になりました！
本年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾
2021年は私にとってかなり挑戦の年でしたが、
そのおかげで超えたい壁のハードルがどんどん上がってきました！
ということで、今年はさらに”挑戦の年”にしていきたいです＊
私は今年、会社を立ち上げます！
時期はまだ未定ですが
個人でやりきれなかった部分を、さらに大きく挑戦していくために一歩踏み出します！
【より多くの方に米粉の良さを知ってもらい、米粉の需要を高めるために。】
【もっと手軽に米粉の製品、アレルギーや病気の人も安心して食べられる商品が手に入る世の中になるように。】
【みんなが同じものを食べられる幸せをもっと広めていけるように。】
そのために自分にやれることをやっていきます。
すでに今年もちょこちょこ挑戦する場を頂いているので、一歩一歩進んでいきたいと思います！
今まで以上に皆様のお力をお借りするときも出てくるかもしれません。
きっと今年はたくさんの方に支えてもらいながら進んでいく年になると思います。
私は人に頼ることが苦手です。
それゆえ全部1人で抱え込んでキャパオーバーになってしまうことも今まで多々ありました。
そんな自分の”苦手”なところも
今年は乗り越えていきます！！！
また、私がいつも支えてもらっているように
自分も誰かを支えられる人に成長していきたいです＾＾
どうぞ皆様、今年もこれからも末永くよろしくお願い致します。
皆様にとっても溢れんばかりの幸せが訪れる年になりますように！！！！
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
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愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
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＊林久美子先生
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