イベント

[夢を語っていますか?] 第一回、夢を語る会開催しました!

こんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です^^

”みんなで同じものを食べられる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています**

 

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いきなりですが、自分の夢を人に語ったことはありますか??

 

私は実は今まではあまりなくて、、
(ビジネスでお世話になっている方くらいかな、語っても 笑)

年明けに、山本芽生さんのオンラインサロンで高田ヤスシさんが
”やりたいこと、実現したいこと。同じ未来を創っていくのは誰だろう?
その人はあなたのやりたいこと、実現したいことをちゃんと知っていますか?”
と言うお話をされていて、ハッとしました。

 

 

 

いや、私は語れていなかったと。
同じ未来を見たい人はたくさんいるのに、その人たちに自分がやりたいことや夢を伝えていなかった。
それじゃあ同じ未来見れないじゃんっていうことに気づいたんです!

 

 

 

そこで今自分が考えている未来図、叶えたい夢を旦那に語ったところ
”すごくいいと思う!そんなことやっている人いないよ!”
と背中を押してくれたので、
もっとたくさんの人に私の夢を知ってほしい、
そして、夢を恥ずかしがらずに堂々と語れる場があってもいいのではないかと思い
この度初めて夢を語る会を開催してみました^^
(2日募集したらあっという間に満席になり、増席したら3分で満席になりました!)

 

 

せっかく夢を語るのであれば
ちゃんと実現してほしいなって思って、ちゃっかりワーク式の会にしてみました!笑

 

最初は緊張されていた皆さんも、
夢を語り、夢を聞き、叶えるためにこんなことをすると宣言していくにつれ
顔つきも明るくなり、最後には満々の笑顔で写真を撮ってくださいました**

 

 

”佑佳さんの素敵な夢を実際に聴けて嬉しかったです!
私も引きこもってないで、人と交流し、話すのも慣れようと思いました!
気づきの多い時間でした、ありがとうございます!”

 

”家に長いこといてだらだらと過ごしてしまい、後でやろうを繰り返している毎日だったので
佑佳先生の企画に参加してやる気アップにつながりました!”

 

”緊張してしまいましたが、佑佳先生や他の方の夢をお聞きして、とてもいい刺激になりました!私も夢に向かって頑張ります”

 

等々、嬉しいご感想もいただけました**
夢はみるものではなく叶えるものですから
これからもどんどん、なりたい自分を語っていってほしいなって思います^^

 

 

夢を語る会は2/1と2にも開催するので
ご予約いただいた方は楽しみにしておいてください♪

 

 

 

ちなみに私の夢は
”全ての制限食を生源食にすること!”
”米粉の知識が得られる本を出版すること!”

アレルギーのみならず、糖尿病などの病気で食事制限を受けている人にも
美味しくて、健康にもよくて、生きる源となる食事を。
ダイエット中の人も我慢せず、美味しくヘルシーな食事を。
妊婦さんにも栄養満点でヘルシーな食事を!

制限・我慢という概念を、無くしたい!
誰にとっても食事は楽しくて幸せなものであってほしいと思っています◎

 

あとは、米粉のレシピ本ってたくさんありますが、
本を見てもうまく作れないっていう方をたくさん見かけるので
そもそもレシピじゃなくて、しっかりと知識を詰め込んだ本を書いて
失敗する人を減らしたいなって思っています^^

 

そのために!
食の専門家を集めたチームを作る!
法人化も目指しています^^
私自身も恥ずかしがらず夢を語って、一歩一歩進んでいきますよーーーーーーーー!!!

 

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
ABOUT ME
酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

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愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母

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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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