[レッスンレポ] 米粉メロンパンレッスン開催しました!〜特定原材料7品目不使用〜

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

 

 

本日、リクエストいただきまして
米粉メロンパンレッスン開催しました^^

 

 

キャンセルが入ったため、マンツーマンレッスン!
先月も来てくださったリピーター様で、終始笑顔の絶えないレッスンに♪

 

 

先月は、ウインナーロールを習いに来てくださったのですが、
それからたくさん焼いては、お孫さん達に食べてもらっているようで!
しかも、お友達にも配ってくださっているとのことで、本当に嬉しいです(*^_^*)

 

 

 

そして今日はメロンパンを焼きに*


(生徒様が焼いてくださいました*一つだけ格子柄付き)

 

やっぱりたくさんお家で練習されているから
メロンパンもとっても上手に作ってくださいました^^
もうオーブンから取り出したら、美味しそうで美味しそうで。笑

 

 

成形も”思っていたよりも簡単ね!”と言ってくださり、
味に関しても”サクッとしていて美味しい、甘さもちょうどいいですね!”
と喜んでくださいました!

 

 

お孫さん達とお出かけするときに、ウインナーロールやメロンパンも作っていこうかな♪とのこと。
小腹が空いたときに用意できるものがあると嬉しいですね(*^_^*)

 

 

 

これからももっともっと喜んでもらえるような、美味しいパンを作りたい!
そう改めて思ったレッスンでした!
本日も来てくださり、ありがとうございました!!!

 

 

 

 

***

米粉パン販売予定▼

11月17日 あいのう流通センター 天白店様  10:00〜19:00

12月7日 あれっこマルシェ    11:00〜15:00
場所:覚王山LDK

12月15日 あいのう流通センター 天白店様  10:00〜19:00

 

 

 

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◆11月のメニュー

 

・米粉のジンジャークッキー

 

 

・米粉のアップルカスタードタルト

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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