とっても可愛い♡特定原材料7品目不使用のいちごパン

みなさんこんばんは!
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です**

 

今日は久しぶりに寒かったですね〜(>_<)
愛知は雪は降りませんでしたが、4月なのに雪が積もった地域もあったぐらい!!
桜が満開かと思えば、積雪…
気温差が激しいですが、みなさまお体ご自愛くださいねっ!

 

 

 

そんな今日、朝ふと思い立って
とっても可愛いパンを焼いてみました**

 

いちごメロンパンです!笑
(いちごの形をしたメロンパン*)

 

 

特定原材料7品目不使用◎
クッキー生地にいちごパウダーを練りこんで、ほんのりピンク色に。
ヘタの部分は抹茶パウダーを混ぜ込みました◎

 

 

成形はノーマルメロンパンと一緒ですが、
最後に丸くするのではなくて、少ししずく型?に整えます。
そして、ヘタの部分は後付けです◎
いちご生地で包み終えた後に、抹茶生地のヘタをちょこんとのせます*

 

 

たったそれだけで、
いつものメロンパンがこんなにキュートないちごパンに♡
成形って面白いですね!!

 

 

メロンパンは、まだまだいろんなアイディアが膨らみそうな予感です!
とっても美味しかったので、また作ろうと思います(*^_^*)

 

 

 

成形も簡単なので、みなさんも作ってみてくださ〜い!!

 

 

 

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4/21  10:00〜19:00       あいのう流通センター天白店様、

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あいのう流通センター HP
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***

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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