米粉

CUCURU様にてJAあいち尾東様へのインタビュー記事掲載中*

みなさんこんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*

 

 

 

今日の昼から雨が降るだろうと思って
昨日洗濯物を干したままにしてしまったら
結局朝には雨が降ってて、洗濯物がベタベタになってしまいました 笑

 

 

旦那が仕事に行く前に気づいて取り込んでくれたんですけどね>_<
明日やろうは馬鹿野郎ですね 笑
昨日のうちに取り込んでおけばよかったと少し落ち気味な月曜日です>_<笑

 

 

 

 

 

さて、SNSでは先にシェアさせていただいていましたが、
東海エリアで暮らす女性に役立つ情報サイトを運営しておりますCUCURU様にて
10月にJAあいち尾東様へ伺った時のことが掲載されています◎

 

↓↓↓

 

長久手・日進…人気の住宅エリアは、野菜・果物の産地だって知ってる?

 

 

 

伺ったのももう2ヶ月前。
JA様の取り組みや農家さんとの関わり方など色々お話を聞くことができました*

 

 

長久手・日進て
近年とても人気な住宅エリアで、商業施設や住宅地もたくさん建ってきているのですが、
実は野菜や果物の産地でもあるんです*

 

 

JAあいち尾東様では
普段、スーパーでは聞きなれないような新野菜も12月下旬以降発売されるそう!

 

私も20周年記念アンバサダーとして、新野菜を使ったレシピを今後発信していきますのでお楽しみに*

 

 

 

 

 

***

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◆12月のメニュー

・米粉の肉まん

 

 

もう1つは試作中です◎

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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