1年後の自分を想像できますか?◯◯だから人生は楽しい*

みなさんこんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です◎
いきなりですが、
このブログを読んでくださっている皆さんは
1年後の自分を想像できますか???

 

 

私ごとですが、実は先日お家を購入いたしまして…
現在間取りを考えている最中なんですが、
家に菓子製造許可のあるキッチンを設けようと企んでいます!!笑

 

それは、今後も定期的にマルシェに出店したり、
ネットで受注販売とかしていけたらなと思ったから*

 

というわけで、一昨日保健所に行って
色々許可を得る上で必要な話を聞いてきました!
一昨日は本当に簡単なことしか聞かなくて
・2槽シンクが必要
・手洗い場も必要
・玄関とは別の入り口が必要
など、その他諸々基本的なことを伺ってきました◎
(これに関しては、私の備忘録として、また色々ブログに経過を載せていきたいと思います!!!)
そしてここからが本題なのですが
家に帰ってフェイスブックを見たら、1年前に私が書いたブログを投稿した画面が出てきたんです。

 

”ほお、1年前かあ…”

 

と思いながら開いてみると、
私が初めて、今使わせていただいているレンタルキッチンの見学に行ってきたということが書かれていました。
(そのブログはこちら>>すたーとあっぷきっちんにお邪魔してきました
1年前の8月30日
私は趣味でパン教室を開いてみたいと思っていて(小麦)、
ネットで探したレンタルキッチンへお邪魔していたんです。
そして1年後の8月30日
自宅に菓子製造許可のあるキッチンを設けたいと
保健所へお話を聞きに行く。
なんかすごいなあと、勝手に自分で思ってしまいました!笑

 

菓子製造許可のあるキッチンを作ることがすごいのではなくて、
1年前の同じ日にも、何か始めようと動いていたこと
”同じ日”というのに、何か運命を感じてしまいました!笑

 

ここで最初の質問ですが、
皆さんは1年後の自分を想像できますか?
私は、大学4年生の頃
1年後、社会人で働く自分を全く想像することができず、来年の今頃私はどうしているんだろうと不安で仕方なかったんです。
学生のうちは、当たり前に学年が上がって、
来年は部活の試合で優勝するぞ、とか、来年は受験勉強だとか、
なんとなく1年後も何しているのかわかっていたのに。
社会人になると、1年後なんて全然わからなくて。
最初はそれが、不安で不安で仕方なかった。
だけど最近、24時間テレビでブルゾンちえみさんのVTRを見て、

ブルゾンさんも1年後、まさか自分がテレビで人気を得て、24時間テレビのマラソンを走るなんて思っていなかった
1年前は芸人を辞めよう、地元に帰って教師になろうと思っていたのに諦めなくて本当に良かった

と言っている姿を見ました。

 

すごいなって思って!!

 

1年で、ここまで人生が変わってしまう人もいるんだって!
私も、会社員を辞めてフリーで働くことを選んでたくさん人にあったり、勉強したりしました。

 (1年半前、何か始めようと交流会に参加した時のもの) 
1年色々とやってきて、さあ夢のフリーランス!となった時、
正直大変で、辛くて、会社員に戻ろうかと思ったこともすでに何回かあります>_<
だけど、ここで諦めたら何も変わらない。
1年後、もしかしたら今の自分では想像のできない自分になれているかもしれない。
そう思ったら、1年後がわからないっていうのは
不安なんじゃなくて、楽しいんじゃないかなって思えるようになりました(*^_^*)

 

何が言いたいかって、
1年あれば人間どうにでもなれるということ。

 

だけど、ただぼーっとしててもどうにでもなれません。
ちゃんと行動に移せたか、というのが大切になってきます。

 

チリも積もれば山となる
本当に小さなことでも一歩、一歩踏み出すことができれば
1年後、想像もしていなかった自分に出会うことができるかもしれない。


(1年前に始めた米粉と野菜のパン教室の写真たち↑)
全部仮定の話ですが
新しい自分になれる可能性があるのなら、一歩踏み出した方がいいなと思います!

 

そして一歩踏み出すためには
もちろん勇気も必要ですが、
”私はこれをやりたい!やります!”
と、誰かに宣言することが本当に大切だなって思います。

 

一人だとすぐに辞めてしまうけど
宣言したことは辞めづらいし、何より応援してくれる人が増えます◯
こういうことをやりたい。
たった小さなことでも恥ずかしがらずに誰かに言ってみる!
そうすると、ひょんなとこから共感者が生まれますよ*
私は1年前の自分が、勇気を出して大切な仲間に宣言し、一歩を踏み出してくれたこと、
とても感謝しています*


(1年前、何か始めたいとごんだえりさんの栄養士のスキルアップ講座に参加した時の写真)

皆さんも何か変わりたいと思った時、
小さなことでもいいので、何か1つ初めてみることをオススメします★
私もまた、ここから一歩ずつ進んでいきます!!

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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