[感謝] いつも支えてくださる皆様、ありがとうございます 〜娘が一歳になりました!〜

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*

 

 

本日はプライベートなお話ですが、
先日娘が一歳の誕生日を迎えました^^

 

 

今でも覚えている、人生の中で一番壮絶だった出産からもう1年。
本当にあっという間だったこの1年。

 

娘が生まれてきてくれて、本当に本当に幸せでしたが、
初めての育児に、仕事との両立。
大変なこともたっくさんありました!!

 

 

仕事を復帰したのは、娘が4ヶ月になった頃。
出産前は、もっとゆっくりする予定だったのですが
気づいたらパン教室やマルシェを再開していました。
教室も販売も、妊娠出産期間を経ても、たくさんの方が待っていてくださったこと、本当に本当に嬉しく思います!

 

 

会社員ではない私。
産休も育休制度もないのだから、もっともっと娘とゆっくり過ごしてもよかったのかもしれない。
私が仕事をすることで、たくさん娘に我慢をさせてしまった気もします。

 

 

そんなことを日々思いながらも、
娘と過ごす時間を大切にしつつ、仕事も順調に1年間やってこれたのは
家族の助けはもちろん、レッスンに来てくださる生徒様や、一緒にマルシェを運営している先生方、いつもパンを納品させていただいているあいのう様のおかげです!!

 

 

たくさんご迷惑をおかけしてしまったかもしれませんが、
レッスン中動き回る娘を、可愛い可愛いと我が子のように愛でてくださり、
そのおかげで、私も安心してレッスンを開催することができました!

 

この場をお借りして、御礼申し上げます。

 

 

 

 

フリーランスという仕事は、自分で仕事を作っていかないといけないし、
安定だってしていません。
いつ何が起きるかもわからないし、常に学び、行動していかないといけない。
簡単なものではないし、もちろん楽なものでもありません。

 

 

それでも、この仕事のおかげで
家族との時間を大切にしながら、自分の好きなこともやっていける。
会社員を続けていたら出会えなかったであろう、今出会っている素敵な方々にもたくさん出会える。
だから私は、これからもこの仕事を続けていきたいと改めて感じました*

 

 

 

今後も、レッスンや販売に関して
娘同伴で行なっていくため、引き続きご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
これからも温かく見守っていただけると嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします**

 

 

 

最後に、
いつもついつい無理をしがちで
倒れるまで体調不良になかなか気づかない私。
そんな私に休むことの大切さを教えてくれたのは子供の存在でした。
娘よ、ありがとうね!

 

 

 

 

 

***

米粉パン販売予定▼

11月17日 あいのう流通センター 天白店様  10:00〜19:00

12月7日 あれっこマルシェ    11:00〜15:00
場所:覚王山LDK

 

 

 

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◆10月のメニュー

 

・かぼちゃのブリュレ

 

 

・米粉ラングドシャ

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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