型と米粉について

皆さんこんにちは!
脱制限食/米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です◎

本日は先日のスポンジケーキレシピにて、多くいただいた質問がありましたので、
お応えさせていただきたいと思います!

Q1.使った型は何ですか?

A.セリアの5号ケーキ型です!

私が基本的に使う型は、セリアやダイソーなどでお手軽に入るものになります(^^)

今回使った5号型はこちら↓↓

セリアのケーキ型で、直径15cmのものです◎
底が外れるのでとっても使いやすい!
こちらに型紙を敷いて使っています*

Q2.使った米粉は?

A.米の粉(共立食品)です!

私は色々な米粉を使って、パンやお菓子作りを試みますが、
基本的に使うものは

パン:米ベイクフラワー
お菓子:米の粉(共立食品)

になります!

そのため、今回使用した米粉はこちら↓↓

米ベイクフラワーは、以前まではワルツという製菓材料の売っているお店で購入していたのですが、
最近は店頭に並んでいないため、Amazonで購入しています>_<

米の粉は私はマックスバリューにて購入しておりますが、
イオン系のスーパーでは見かけるというお声も頂いているので、
購入しやすいかと思います*

型も米粉も、お手軽なものから使っていけたらいいなあと思います(^^)

また何か、いいものがあればご紹介いたしますね

The following two tabs change content below.
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
米粉専門のパン作り研究家 公式LINE@

失敗しないパン作りのイロハが学べる専門学校(準備室)

公式LINE@に登録してお得な情報をゲットしてくださいね♪

ご登録は、下のLINEマークをクリック!!

The following two tabs change content below.
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

 COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

試作と打ち合わせと最後にお知らせ

【レシピ】朝一パパッと作れちゃう!とっても簡単米粉蒸しパン

【レシピ】作業時間10分!お手軽玄米粉スコーン

【メニュー紹介】夏にぴったり!グルテンフリーのパフェがとっても美味しい★

【レシピ】米粉でメロンパンって作れるの?にお応えしました!

【募集開始】”名古屋発”米粉パンレシピや失敗しないコツを動画で学べるオンラインサ...