【レッスン】簡単に米粉パンが作れました!

おはようございます*
脱制限食/米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です(^^)

もう5日経ってしまいましたが、6月に突入しましたね。
5月も米粉パン教室にはたくさんの方が参加してくださいました!
今日は、先日開催した体験レッスンについて、少しレポートします★

 

初めてでも失敗知らず!米粉ミニ食パン

毎月開催している体験レッスンでは、米粉のミニ食パンを作ります。
米粉パン作りを身近に感じてもらい、作るのが難しいというイメージを無くしてもらうためです◎

実際にこの日もパン作りが初めての方や、米粉でパンを作るのは初めての方など、様々な方がいらっしゃいました。

基本、米粉パンでアレンジパンを作るにしても、食パン生地さえしっかり作ることができればアレンジも簡単にできます!

自宅に帰っても作れるよう、アフターフォローも付いてくる

せっかく教室で習っても、家で作ったら失敗…
なんて話もよく聞きますよね。
私も某大手パン教室に通っていた頃、初めは一人で上手に作れませんでした。
しかもすぐに質問できる環境がなかったため、パン作りにハマるのに3年もかかってしましました 笑

そうならないためにも、レッスンでは米粉の扱い方や米粉による吸水率の違いをお伝えし、計量から焼成まで一人で行っていただきます。
わからない点は都度質問していただき、帰宅後にわからない点があればLINE@にて再度フォローさせて頂いています*
(質問を随時受付中)

レッスン中にはコツを忘れないよう、メモや写真、動画を撮影される方もたくさん見えます◎

参加者様の声

 

いかがでしたか。
米粉パン教室は毎月体験レッスン、1dayレッスン、初級コース(平日・土日)の4日間開催しています!

今月のレッスンは
6/7(水)体験レッスン 残席2
6/21,24 初級コース
6/28(火) 出張レッスン
6/30(金) 1dayレッスン 残席3

レッスンの先行案内は下記LINE@より行なっていますので是非ご登録を★
参加申し込みも随時受付中です。
皆様のご参加をお待ちしております*

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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