こんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＾＾
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節分が終わってもうだいぶ経ちますが、
今年の節分に、とってもかわいい米粉パンを作ることができたので
ブログにも残しておきたいと思います♪
名付けて”米粉の恵方巻きパン！”
何か節分らしいパンが作りたいと思い、
ただの思いつきで作ってみたのですが、想像以上にいい感じに作ることができました＾＾
外の海苔部分をブラックココアパウダーで
中の具材はそれぞれ、抹茶パウダーとビーツパウダーとかぼちゃパウダーを使って色付けしました＊
金太郎飴的なパンを、米粉パンで作ったのは初めてだったので
どうなることかと思いましたが、作れるもんですね♪
適当な配合で作ってしまったので、レシピに書き起こしていなかったのがとても残念ですが、、
来年もまた作ってみたいと思います＾＾
ちなみに2歳の娘が
”かあい〜！！！！”と、翌日に食べてくれました＾＾
やっぱり家族が喜んでくれるのはとっても嬉しいですね＊＊＊
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