米粉

[LINEプレゼント企画] 米粉のモーモークッキー作りました*

こんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です^^

特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています**

 

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今日は家族3人で初詣に行ってきました*
こんな時なので、お参りだけしてそそくさと帰宅しましたが
今年も1年、元気に楽しく過ごしていけたらと思います**

 

 

さて、牛ネタばかりになっていますが、
米粉のクッキーを焼きました**

米粉のモーモークッキーです^^♪

 

毎年、パンダフル工房公式LINEにてお正月プレゼントといいますか
レシピのプレゼント企画を行なっているのですが、今年はこちらのクッキーレシピを☆
特定原材料7品目不使用のクッキーです!(大豆とアーモンド使用)

 

この牛柄にする方法を、レシピで書き起こすのがかなり大変だったのですが、
レシピを受け取ってくださった方ですでに何名かとても美味しそうにクッキーを焼いてくださったので、
伝わってよかったなって思います^^笑
(すごく絵心のない絵が、レシピに書いてあります 笑)

 

 

今まで作った米粉クッキーの中で、一番美味しいというお声もいただいて嬉しいです♪
喜んでいただけてよかった!!!

 

 

米粉のクッキーは、冷蔵庫で寝かせたりする必要もないので
本当に思い立ったらすぐに作れて嬉しいです**
ぜひ、レシピ受け取った方は作ってみてくださいね♪

 

 

 

パンダフル工房公式LINEでは不定期で色々なプレゼント企画を行なっています!
・レッスン割引クーポンの配布
・米粉パンプレゼント企画
・米粉レシピプレゼント企画 etc

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◆12月のメニュー

・米粉の焼き芋パン(認定講師recipe)

 

・米粉のトルティーヤ

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
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パンダフル工房認定講師のご紹介

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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母

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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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