みなさんこんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
といーと代表の酒井佑佳です＾＾
先日、ありがたいことにご縁をいただきまして
The VISO-トップの描く未来図-にてインタビュー記事を掲載していただきました！！
座右の銘
今の仕事に就いたきっかけや仕事へのこだわり
そして恐縮ですが、若者へのメッセージを語らせていただいています！
こちらよりご覧いただけますので、ぜひ見てみてください↓↓
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・米粉とりんごのクランブルマフィン（認定講師recipe）
・米粉のシュトーレン（成形なし）
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） E.K先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
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