[掲載報告] 5月7日発売　”日本が誇るビジネス大賞2020年度版”にパンダフル工房が掲載されました！

こんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊

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本日は告知を！！

実はこの度、
5月7日発売の”日本が誇るビジネス大賞2020年度版”にて
パンダフル工房が紹介されました！！！！！！

日本が誇る！とか、恐れ多いですが
そんな素敵な、しかも全国版の書籍にて紹介していただくなんて、本当に光栄です！

3年前、レンタルキッチンで米粉パン教室を始めた頃には夢にも思っていませんでしたが、
たくさんの生徒様に出会えたからこその今だと、常々感じております。

本当に、習いに来てくださる生徒様、オンラインサロンにご登録いただいている生徒様、
マルシェに来てくださる方々、いつも応援してくださってありがとうございます！！

起業当初からの夢である
”みんなが同じものを食べられる幸せを広める”
”米粉＝代替え品ではなく、当たり前の食材として見てもらう”
を叶えていくためには、一人だけの力では絶対に無理で、
一緒に広めてくださる方とか、共感してくださる方とかがいてからこそだと、最近は特に強く感じています！

そしてその想いをたくさんの方に知っていただくために
今回の掲載はとてもありがたいものだと感じております。

まだまだな部分もありますが、これからもこの当初からの気持ちを忘れず前進していきますので
今後もパンダフル工房をよろしくお願い致します！！

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◆４月のメニュー

・米粉と大豆粉のマフィン（大豆使用）

・米粉のアメリカンドッグ

脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家　母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。