米粉

インスタライブ!米粉の丸パンを一緒に作ろうの会開催しました**

みなさんこんにちは!
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です*

 

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本日第3回目のインスタライブ開催しました!
3回目は”一緒に米粉丸パンを作ろうの会!!”
(1回目は蒸しパン、2回目は米粉ピザ!)

 

↑レシピは1つ前の記事から無料ダウンロードしていただけます^^

 

 

計量終わり〜焼き上がりまでライブ配信させていただきました^^

 

 

ライブ配信は、その場で質問にお答えすることができるので、とてもいいですね!
私から参加者様の顔は見えないですが、リアルでつながっているようで私もとても楽しかったです*

 

 

作った丸パンはミニバーガーに変身しましたよ♪

ハンバーガーも小麦・乳・卵不使用で作りました^^
手の平サイズですが、とっても美味しかったです!

 

参加してくださった方々も、みなさんミニバーガーに変身させてくれていました*

 

 

 

 

緊急事態宣言が1カ月延長され、休校期間も延びましたよね。
5月中にまたインスタライブ開催したいなと思っています^^
次はリクエストのあった米粉クッキーにしようかな?

 

 

気になる方は、インスタのフォローをよろしくおねがいいたします!

酒井佑佳instagram

 

 

 

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・米粉と大豆粉のマフィン(大豆使用)

 

・米粉のアメリカンドッグ

 

 

 

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
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小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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