節分にぴったり*とっても可愛い米粉の鬼パン

みなさんこんにちは!
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です**

 

 

明日は節分ですね!
いつも節分らしいことは特にしていないのですが 笑
今年は娘にとって初めての節分!
何か可愛いことしたいなあとInstagramをみていたら、とっても可愛い鬼パンが!!!

 

 

その方のブログにレシピがアップされていたので参考にさせていただき、
米粉に置き換えて作ってみました♡
(ブログはこちら☆)
中と角の部分のチョコチップを除けば特定原材料7品目不使用です♡

 

 

本物はもっと顔がぷくっとしていて可愛いかったのですが、
生地が少なかったのか、私はあまりぷくっとなりませんでした 笑

 

 

ちなみに黄色はかぼちゃパウダー、紫は紫芋パウダー、緑はほうれん草パウダーを使用しています(*^_^*)

 

 

こういったものはあまり作ったことがなかったのですが
とっても可愛い!!!(自己満です 笑)
なんかもっと色々と作りたくなりました**

 

 

 

パンを作り続ける上で新しい出会いというものはとても大切なもので
常にInstagramを巡ったり、パン屋さんにいってはどんなパンが売られているのか観察したりしています!
それが新しいアイディアに繋がったりしています*

 

 

最近はパン屋さん巡りはできていないのでもっぱらInstagramばかりですが、
上手な方がとても多いので、本当に勉強になりますよ!

 

 

 

 

そしてパンを作りながら発酵時間を利用してこんなものも↓

娘に鬼のパンツを作りました!
朝急に思い立って、散歩がてら布を購入◎
いつかかぼちゃパンツを作りたいと思っていたので、その練習も兼ねて**

 

 

ちなみにこれはこちらのブログを参考に**
グローガンが壊れていたので、ミシンで縫って作りました!
とっても簡単でしたよー!!

 

 

妊娠中から手芸にハマりまして
下手なりに色々なものに手を出しております 笑
でも好きこそ物の上手なれ!
私にはこんなものできない〜!!と思わず、まずはやってみる!
ちょっと前までミシンは中学の家庭科以降使ってません!だった私でも、ここまで作れるようになりました(*^_^*)

 

 

気になるもの、やってみたいものがあるのはとっても素晴らしいこと!
怖がらずなんでもチャレンジしていける自分でありたいですね!!

 

 

 

 

 

***

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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