特定原材料7品目不使用*米粉のオールドファッションレッスン開催しました!

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

 

 

連日、ニュースではコロナウイルスのことばかり流れていますね。
感染者も増え、学校は全国休校要請など日に日に拡大する影響に不安が募りますが
どうか皆様お体に気をつけてお過ごしくださいね(>_<)

 

さて、少し前の話ですが
リクエストをいただき、米粉のオールドファッションレッスンを開催しました!

 

材料をすべて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で少し寝かせて
好きな形に型抜き。

 

 

ドーナツ型がなくても、大きめのセルクル型と小さめの丸いクッキー型を合わせれば
こんな感じでドーナツ型が作れます^^

 

形が作れたらあとは揚げていきます*

オールドファッションは、低温(160〜170度ぐらい)でじっくり揚げることで、
サクッとした食感に作ることができますよ!

 

揚げ終えたら、冷ましている間にランチを♪

 

ドーナツも軽食も美味しいと大好評!
某大手ドーナツショップよりも優しい甘さで美味しいと、嬉しいご感想をいただきました(*^_^*)

 

揚げたては外がカリッと、中はしっとりしています♪

 

 

仕上がりはこんな感じに!
お好みでシナモンシュガーなどまぶしても美味しいです^^

 

 

また、抹茶パウダーを加えたり、チョコレートでコーティングしたりしてもおしゃれですね!
ぜひおうちで、色々なアレンジを楽しんでいただけたらと思います!

 

 

 

***

3月のレッスン状況

5日  11:00-12:00    スマッシュケーキオンラインレッスン
6日  10:30-12:30    米粉のベーコンエピレッスン
9日  10:30-12:30     米粉のフランスパンレッスン
12日 10:30-12:30  米粉のオールドファッションレッスン
17日 10:30-13:30      米粉のフルーツタルトレッスン
18日 10:30-12:30  米粉のケークサレレッスン
19日 10:30-12:30  動画撮影&編集レッスン
23日 10:30-12:30  米粉のベーコンエピレッスン
25日 10:30-12:30  リクエストレッスン

3月のレッスンは通常通り行いますが、新規の予約受付をストップしております。
ご了承ください

レッスンに関してのお問い合わせはこちら

 

 

***

米粉パン販売予定▼

2020年3月15日(日) 10:00~19:00  あいのう流通センター 天白店様

3月22日開催予定でした名駅パンマーケットと、29日に開催予定だったアレっこマルシェはコロナウイルス感染拡大の影響を受け、中止となりました。

 

 

 

自宅で簡単に米粉パン作りを学びませんか??

↓↓↓

月額500円で特定原材料7品目不使用のパンレシピが動画で学び放題!!
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます*
日本全国、海外在住の方など、300名以上の方にご利用いただいています*

 

米粉パンを始めるきっかけにグルフリクラブオンラインサロン♪
詳細&お申し込みはこちらから*

 

 

◆2月のメニュー

・米粉のフィナンシェ(アーモンド、大豆使用)

 

・米粉のさっくりブラウニー(大豆、くるみ使用 ※くるみはなくても可)

 

 

 

 

The following two tabs change content below.
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
米粉専門のパン作り研究家 公式LINE@

失敗しないパン作りのイロハが学べる専門学校(準備室)

公式LINE@に登録してお得な情報をゲットしてくださいね♪

ご登録は、下のLINEマークをクリック!!

The following two tabs change content below.
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

 COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

米粉パン×スマホフォト夏休み親子パン教室開催しました*

【初開催!】夏休み*子供も一緒に作れる!親子クッキング教室

[商品紹介] 熊本製粉:グルテンフリーケーキミックス-ココア-

ACEクリスマス会開催しました〜名古屋で1番栄養士が集まる場所〜

[レッスンレポ] 2019年ラストレッスン!米粉のピザパンレッスン開催しました*

【登録者数100名突破!!】北海道〜沖縄、海外の方までグルフリクラブの輪*