みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊
先週末、米粉のかぼちゃパンレッスン開催しました！
ママ友さんたちが、ベビちゃんを連れて来てくれました＾＾
１１ヶ月のベビちゃんたちが３人もいたので、とても賑やかなレッスンになりましたが、
発酵中や焼成中は子供たちと遊びつつ、
楽しくパン作りしていただけました(*^_^*)
成形のときの会話が面白すぎて面白すぎて…笑
笑いの止まらないレッスンでした！
試食で食べていただいたかぼちゃパンは、本当に美味しいと大好評で＊
中のかぼちゃあんとパン生地が、本当に絶妙なパンなんですよ＾＾
またお家でもぜひ作っていただきたいと思います＊
ちなみに発酵の時間を使って
ベビたちはハロウィン撮影会を行いました！
（うちの子は号泣です 笑）
遊びに来てくださり、ありがとうございました♪
＊＊＊
米粉パン販売予定▼
12月7日 あれっこマルシェ 11:00〜15:00
場所：覚王山LDK
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・米粉ラングドシャ
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
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愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
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