プライベート

とってもおしゃれ!なデコラングドシャレッスンへ行って来ました*

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*

 

 

今日は朝からプライベートでバタバタ!
お昼には、イオンの中にあるわくわくパークとやらで娘と思いっきり遊んで来ました*
(0歳児タダなんですって!娘、10ヶ月目前にして気づきました 笑)

 

こうやって平日の昼間から、娘と一緒に遊べる幸せ。
この仕事を選んでよかったなと思える瞬間です^^
普段我慢させてしまうことも多いのですが。
しっかり子育ても楽しみながら、仕事も楽しんでいきたいと思います!

 

そして先日、
ずーーっといきたいと思っていた木村先生の教室(decolatte)へ行って来ました*
*ホームページはこちら

tenshinoniwaでのマルシェでは、米粉のアイシングクッキーを販売されていましたが、
レッスンでは他にも、おうちパンやあんフラワーなど女子力の高いものを教えてくれるんです♪笑

 

 

 

ちなみに今回は、デコラングドシャを作って来ました!

か、可愛い〜!!!!!

ラングドシャって、食べる専門で作ったことなかったのですが
意外と簡単にできちゃうんですね^^
デコらなければ、あっという間にできちゃう感じでした!

 

 

 

焼いている最中には、先生があらかじめ作っておいてくださったものを食べることもできました*

猫ちゃんとハロウィンバージョンですって◎
とっても美味しかったです*

 

子連れもオッケーでこんなに可愛いもの、初めて作りました!
すっごく楽しかったです^^

 

 

たまには自分のレッスンばかりでなく、
色々なところに出かけて、学びを得てくるのは大切だと感じました*

 

 

他にも木村先生は色々なレッスンをされているので、
興味のある方はブログのぞいてみてくださいね**

 

 

 

 

 

今回、小麦・卵・乳使用で作りましたが、
この後家に帰ってから色々考えて、なんと小麦・卵・乳不使用のラングドシャできちゃいいました!笑

 

 

それはまた次のブログで紹介させてくださ〜い!

 

 

 

 

***

米粉パン販売予定▼

9月15日(日)   10:00〜19:00            あいのう天白店様
この日はビッグセールの日!私も店頭に立たせていただきます*

 

 

 

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◆9月のメニュー

 

・チョコマーブルパン

 

 

・ウインナーロール

 

 

 

 

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

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小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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