プライベート

【感謝】私の原動力と2つの嬉しかったこと。

みなさんこんばんは!
脱制限食/米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です◎

本日は嬉しいことが2つありました!
1つは、LINE@にご登録してくださっている方から、
”酒井さんの物事に対する考え方が素直に凄いなって思います”
とのメッセージが。

ここ最近は、自分の強みってなんだろう…と悩んでいる最中だったので、
このメッセージは本当に嬉しかったです*

まだまだな部分が多いですが、考え方に共感してくださる方が一人いるだけで
とても大きなパワーになります(^^)

◯◯さん、ありがとうございました*
そしてもう一つはインスタグラムでの出来事です。
私のインスタをフォローしてくださっている方が、4歳の息子さんのために
以前私がアップした米粉のスポンジケーキを参考に、ケーキを作ったと投稿してくださいました♡
(これは以前私が投稿したものです!)

 

綺麗にデコレーションまでしてくださって、息子さんがすごく喜んでくださったそうで…

もう本当に感激でした…!泣

 

米粉のレシピはなかなか出回っていないと言われていますが、
それは本当にもったいないことだと感じます。

だってこんなに喜んでくださる方がたくさんいるのに。

レシピ1つで、たくさんの笑顔につながるのなら、
もっとレシピはアップしていきたい。
(なかなか新作をすぐに出せておらず、申し訳ないのですが…)

そんなこんなで、
今日も色々な米粉料理や、糖尿病の方、腎臓病の方向けの料理を作りました!
(オンラインサロンの準備です!動画は着々と仕上がってきています◎)

料理はあまり得意ではないのですが(管理栄養士なのに)
私の発信で、一人でも喜んでくださる方がいるのなら
しっかり続けていきたいなと思います(*^_^*)

私の原動力は、皆さんの応援です!
いつも本当にありがとうございます*

最後に、、
先日行ってきた沖縄旅行。
雨女すぎてずっと曇り空だったのですが、
それでもやはり沖縄素敵!ということで、
新婚旅行レポを少しずつやらせてもらえたらと思います(^ ^)
そちらも見てもらえると嬉しいです♪

明日は初級レッスンと、その後栄養学生さんとお茶してきます!
ではまた★

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
ABOUT ME
酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

パンダフル工房認定講師のご紹介

パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
\対面・zoomレッスン・通信講座各種/

はるのはな公式LINEはこちら▼

インスタグラムはこちら

 

 

*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母

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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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つながろう!アレルギーの会のインスタグラムはこちら

 

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