みなさんこんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊
2018年も残り２日。
皆様にとってどんな１年でしたか＊？？
私は仕事でもプライベートでも変化の年でした！
まず大きな変化は引っ越し＊
以前から自宅でレッスンをしたいと強く思っていたので
それを叶えることができました(*^_^*)
また、自宅に菓子製造許可付きキッチンを構えることもでき、
米粉パンをマルシェや店頭にて販売することもできました♡
そして個人的に妊娠出産という
とても大きな体験をすることができました！
３月初めに妊娠が発覚して、ほぼ妊娠期間の一年で
最初の頃はつわりもひどく、レッスンなどもお休みさせていただきましたが、
夏頃からはレッスンやマルシェなどにも挑戦でき、たくさんの方とお会いすることができてとても楽しかったです＊＊＊
他にもタイガー様のホームベーカリーのモニターや
JAあいち尾東様の20周年記念PR大使に任命されたりと
いろいろなことにも挑戦させていただきました！！
１１月には無事、娘を出産することもでき、
今は毎日育児を楽しんでいます！！
来年は引き続き子育てを楽しみつつ
仕事の方も頑張っていきたいと思います！！
米粉パンもたくさん焼きたいし、
昔から子どもと関わるお仕事もしたいとずっと思っていて
去年キッズ食育トレーナーという資格も取得したので
それを生かした仕事も少しずつしていきたなって思っています(*^_^*)
皆様にとっても2019年、素敵な年になりますようにっ！！！！！
2018年、本当にお世話になりました！
来年もよろしくお願いいたします＊＊＊＊
＊＊＊
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