米粉

もちもち食感♡グルテンフリーイースドドーナツ*

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

 

10月イベント開催します*詳細はこちら

 

 

 

最近、少し前から教えてもらっているミシンにハマっておりまして*笑

生まれてくる赤ちゃんのためにおくるみやスタイ作りを家にこもってやっております(*^_^*)
昔から苦手だけど物作りは大好きな私です*
ビーズ系とか編み物系とかも実は好き!!

 

 

 

そしてそしてミシンをやりながらもパンの試作も進めています!!

 

最近はオンラインサロンの会員様からご要望のあった米粉のイーストドーナツを作ってみました!!

 

 

焼きドーナツはすでにレシピをアップしているのですが、
イーストドーナツを作るのは初めて!!

 

 

焼きドーナツももっちり美味しいですが
こちらはもっちり+しっとり感も増してまた違った美味しさがありますね!

 

 

難しいかな?と思っていたのですがそうでもなく
子供のおやつにもぴったりかなと思いました**
(油出したりは大変かもですが 笑)

 

 

来月はハロウィンだし、
10月のオンラインサロンレシピにしようと思ってハロウィン仕様に◎
こちらは粉糖で飾りづけもしてみました!

 

 

 

頑張った自分のご褒美にもいいかも!
2日ぐらいは柔らかくそのまま食べられます♡!

 

チョコがけにしたり、色々アレンジを楽しむのもいいですね★
私もまた作ってみようと思います!

 

 

 

 

***

自宅で簡単に米粉パン作りに挑戦しませんか??

↓↓↓

月額500円で小麦・乳・卵不使用のパンレシピが動画で学び放題!!
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます*
日本全国、海外在住の方など、現在会員170人突破!!

米粉パンを始めるきっかけにグルフリクラブオンラインサロン♪
詳細&お申し込みはこちらから*

 

 

◆9月のメニュー

・米粉ナン

・米粉マドレーヌ

 

 

The following two tabs change content below.
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
ABOUT ME
酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

パンダフル工房認定講師のご紹介

パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
\対面・zoomレッスン・通信講座各種/

はるのはな公式LINEはこちら▼

インスタグラムはこちら

 

 

*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母

インスタグラムはこちら

 

 

 

*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

インスタグラムはこちら

つながろう!アレルギーの会のインスタグラムはこちら

 

The following two tabs change content below.
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。