米粉

【試作DAY】ちょっとおしゃれ風な米粉のウインナーロール

みなさんこんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

7月の米粉パンレッスンのご案内★

 

 

 

今週はずっと雨かな〜と思いきや
愛知は昨日のお昼から晴れていますね!!
昨日慌てて洗濯物干したのにっ。

でも雨よりも晴れが好きなのでありがたいです*笑

 

そんな今日は1日米粉パン試作day!
来月レッスンの米粉のウインナーロールのレシピを見直していました◎

 

 

3月に、天使の庭様にてレッスンしたウインナーロールはこんな感じ↓

 

ロールパンレッスンと一緒に行っていたので、
ロールパンの中にウインナーを巻き込みました!って感じの成形にしていたのですが、
なんかもっとお店に売ってる感じに近づけたいなあーと思って、

 

こんな感じに成形を変えてみました!!
なんかちょっとおしゃれ風じゃないですか(*^_^*)??

そしてケチャップとパセリが付いているとやっぱり見た目もおしゃれ!!

断面はこんな感じに。
ウインナーは中に包んであります◎
おしゃれですが、実は成形はとっても簡単で、ちょっと一手間かけるだけなんですよね♪

 

7月はこちらの成形バージョンでレッスンを行いたいと思っています!
夏休み入りますしね、子供達にもたくさん食べさせてあげたいな*

 

7/10 13時〜のウインナロールレッスンは残り2席です*
(7/25  10時〜は満席)

そのほかのレッスン情報はこちら★

 

さて、今からシナモンロール焼きます♡!

 

 

***

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◆6月のメニュー

・米粉のロールパン

・米粉のシナモンロール

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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