【レッスンレポ】ハートチョコパン♡2月ラストレッスンでした!!

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**

 

本日2月のラストレッスンでした♡
なんと今日も滋賀県からレッスンに参加してくださった方が!!
そしてそしてグルフリクラブの会員さまがお二人、レッスンに来てくださいました**
ありがとうございます!!

 

”米粉で成形パンなんてできるんですね!”
”どう作るのか楽しみです!!”
と、レッスンスタート★

 

しっかりこねて発酵へ

 

発酵中は発酵後の説明や成形の話、
アレンジ方法についてお話*
あと今日は、アンバサダー講師について質問を受けたので、私と天使の庭のオーナー、米村さんとの出会いと
私の9月の入院→手術についてお話ししました!笑

 

あの頃は不安で仕方なかったことも
過ぎてしまえば経験としてお話しできます 笑

 

そして成形へ◎

 

つるんとしていて美しい♡
みなさんチョコを包むのもお上手だし、ハート型に成形するのも完璧でした!!

 

二次発酵中は試食を〜♪
1月から2月にかけてハートのチョコパン幾つ作ったんだろうというぐらい作りました 笑
前日に焼いたパンですが、温め直ししなくてもふんわり食べられます!

 

毎回ですが美味しいと大好評でした♡

 

そして焼き上がりはこんな感じに(*^_^*)♡
とっても可愛い〜♡
中はチョコが入っているんですよ*

 

そういえば、前回のレッスンに参加してくださった方が
早速抹茶とホワイトチョコを使ってアレンジしてくださったそうです!
絶対合いますね!!
想像しただけでよだれが出ます!!笑

 

2月ラストレッスンも素敵なものになりました*
今月も20人近くの方とレッスンを通して出会えたことに感謝です!

 

みなさんありがとうございました♡

 

 

3月は米粉のロールパン&ウインナーロールを作ります!
全日、残席わずかですよ〜*

3/16はシュトーレンレッスンを★

すでにお申し込み隅の方、楽しみにしていてくださいね!!

 

 

***

3月の米粉成形パンのお知らせ*


3月は米粉のロールパン&ウインナーロールを作ります!!
毎朝の食卓に、給食に!
作れるようになると嬉しいレシピです♡

3/8(木)13時〜15時 
3/11(日) 10時〜12時 満席
     13時〜15時
3/25(日) 10時〜12時

レッスンの詳細&お申し込みは天使の庭HPから*

 

 

★大好評によりさらにレッスン追加★


12月、大人気で即満員となってしまった米粉のシュトーレンレッスン。
さらに追加レッスン決定しました!!

3/16(金) 13時〜15時

ご予約は
tenshinoniwa489@yahoo.co.jp
題名 3/16シュトーレン教室
本文 お名前、人数、携帯番号、アレルゲンを記入のうえ、送信ください。

 

 

月額500円で小麦・乳・卵不使用のパンレシピが動画で学び放題!!
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます*
会員140人突破!!

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

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