【満席】明日はシナモンロールレッスン*

こんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*

 

気づけば月に2日ほどしか何もない日がなく…
今日は久しぶりのオフで、おばあちゃんの家へ言って来ました♡

 

私の入院中(9月)に会った以来だったので、久しぶりに会えました〜(*^_^*)
(4月の結婚式のアルバムもやっと渡せた…笑)
急だったのに、いとこにも会えてハッピー*
おじいちゃんも相変わらず元気で安心しました♪

 

 

そして家に帰って来てからは
ひたすら明日のシナモンロールレッスンの試食用パン作り!!

明日は10人参加者がいらっしゃるので、30個焼きました!

 

その場で焼いていただくパンは、きっと粗熱が取りきれなくて
アイシングをすると溶けて来てしまうと思うので
今回は、あらかじめ私が焼いていったパンにアイシングしてもらい、
作った分は完全に粗熱が取れてからやっていただきます◎

 

同じパンをこんなに大量に焼いたのは初めて!
そして1日で10人の方に参加していただくのも初めて!
少し緊張していますが、とっても楽しみにしています〜*

 

明日もよろしくお願いします(*^_^*)

 

 

***

今後の予定

11/22  シナモンロールレッスン @天使の庭  満席→増席→満席→増席→満席
12/2    ケータリング 米粉パン
12/12  米米パーティー     @名古屋駅  満席
12/12  シュトーレンレッスン  @天使の庭  満席→増席→満席
12/19  シュトーレンレッスン  @天使の庭  残り1席

 

12/16は、あいのう天白店さんにて、再び米粉パンの販売を行います*
詳細はまた

 

グルフリクラブオンラインサロンも随時会員様募集中◎
今月はパーティーに作りたい米粉のピザと
何にでも使える豆乳ベジチーズ
この時期に食べたい、栗を使ったパンレシピを配信します★
詳細はこちら

***

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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