イベント

【イベントレポ】あいのう天白店様にて米粉パン販売してきました!

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*

 

 

 

11/3、あいのう天白店様のイベントにて
米粉パンの販売をさせていただきましたー!!

11/2の21時半からいつものキッチンにて黙々と作り始め、
2時ごろから梱包。
そして明け方4時にあいのうさんへ納品をしに行くという過密スケジュール 笑

 

当日は2時間ほどしか眠れませんでしたが、
無事約80個の米粉パンを用意することができました♡

 

そしてイベントは11時スタート。

無農薬野菜の販売や、お餅つき。
ぜんざい、岐阜県の美味しいお米の試食に卵のつかみどり大会など
たくさんのイベントが行われている中での販売◯
たくさんの方にお越しいただきました(*^_^*)

中にはインスタでフォローしてくださっている方や、
東京の方(先輩の結婚式で名古屋へいらっしゃっていた)も足を運んでくださって♡
(カメラマンさんなので、素敵な写真まで撮ってくださいました!)

のんびりなペースではありましたが、
夕方には完売いたしました★
特に、今回初販売だった米粉の蒸しパンシリーズはとっても人気で、
昼過ぎには全て売り切れ!
本当に嬉しい限りです*

目の前では、同じすたーとあっぷきっちん仲間さんも
あいのうさんの食材を使用した惣菜を販売されていて*

 

とっても美味しそうだったので、
帰り際に私もスイートポテトきのことレンコンのマリネを購入◎
どちらもとっても美味しかったです(^ ^)

 

久しぶり&4回目の米粉パン販売でしたが、
だんだん作れる数も増えてきて
どういうパンが人気かという傾向も見えてきて**

 

”パンダフル工房さんってどちらのお店?”
と聞かれると、ちょっぴり嬉しいです(*^_^*)
(残念ながら実店舗は存在しないのですが…)

 

来年の夏からは受注販売も初めていきたいので、
それまではマルシェやイベントで色々学んでいきたいと思います!!!!

3連休初日にもかかわらず、足を運んでくださった方
イベント参加にお声かけしてくださったあいのう天白店様
そしていつもながら夜中にキッチンを貸してくださったすたーとあっぷきっちん様
本当にありがとうございました!!!

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
パンダフル工房認定講師のご紹介

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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
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素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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