みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です◎
今日はなんと！！
関西方面へお仕事で行かせていただきました♡
（今日は奈良市内のホテルにお泊まりです＊）
とってもとってもありがたいことに
保育園の栄養士さんと調理師さん向けに、米粉パン大量調理レッスンをさせていただきました(*^_^*)
食事はアレルギー対応ができても、パンはなかなかできないからと
パンを避けている保育園や託児所もある中、
こういう活動ができるのはとっても嬉しいです！！
普段の教室も大切に、
今後はこういった保育園や小学校、施設などにも米粉パンを広めていきたいと強く思った日になりました！
（レッスン詳細はまた書かせていただきます！！！）
そしてそして、
レッスン終了後には
去年の7月ごろにアメブロで知り合い、
共に予防医学に興味があると言っていたまりなちゃんに会ってきました＊
（まりなちゃんのブログはこちら）
ずっと会いたいなと思いながらも、
遠かったり、タイミングが合わなくてなかなか会えなかったので
今日お会いすることができて、とても嬉しかったです！
まりなちゃんは小さいお子さんもいるママさんフリーランス。
自分の実体験を生かしながら、健康妊活アドバイザーとしてセミナー活動をされています＊
今日は美味しいご飯を食べながら
今の現状について、
今後自分たちはどうしていきたいのか、
子供との生活も大切にしながらどう働いていくか、
など、将来の話をたくさんしてきました(^ ^)
初めましてなのに、1年以上facebookやLINEでやり取りをしていたので、
もうずっと前から知り合いなんじゃないかというぐらい話が盛り上がりました！！！
私も先日ブログにまとめたように
女性特有の問題に直面したばかり。
体調面だけではなく精神面や、本当に色々なことが重なり合って起こるものですが
そんな経験をする方が、少しでも少なくなれば嬉しい>_<
そんな女性特有の問題を解決しようと活動しているまりなちゃんのこと、これからも応援させていきたいと思います★！
別れ際に、まりなちゃんの特性テキストをプレゼントしていただきました♡
帰ったらまた、ゆっくり読みたいと思います^ ^
さて、明日は京都へ移り、米粉パンレッスンしてきます！
メニューは食パンとシナモンロール。
生徒様はプロのパン教室講師さんです！！笑
ドキドキしていますが、Instagramで知り合い、ずっとお会いしたかった方からのご依頼に感激しております♪
出張レッスンの様子は、また随時ブログにて紹介させていただきますね！！
＊＊＊
ここ最近、嬉しいことに
オンラインサロンや初級レッスン、出張レッスンについてたくさんお問い合わせいただいています！
なるべくご希望に沿った方法で、学んでいただき、
そこからまた米粉パンを広めていっていただきたいと考えております◎
少しで気になることがあれば、こちらからなんでもお問い合わせくださいね！
＊＊＊
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
＼対面・zoomレッスン・通信講座各種／
はるのはな公式LINEはこちら▼
＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
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米粉を楽しむ場を作っていきます^_^
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