レッスン

【体験レッスン】子供に米粉パンを食べさせたい!

みなさんこんばんは!
脱制限食/米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です◎

とうとう東海地方も梅雨入り。
雨の季節がやってきましたね>_<

私はくせ毛なので、どうもこの季節は気分が落ちがちですが、
楽しい気持ちを持って、夏まで迎えていきたいと思います★

さて、本日は米粉パン教室体験レッスンを開催しましたので、
そちらのレポをさせていただきます!

家で作ったパンを子供に食べさせたくて

本日は4名の方がご参加くださいました。
目的は様々で、
子供に米粉パンを食べさせてあげたいからや、グルテンフリーダイエットに興味があるからなど◎

体験レッスンでは基本の米粉食パンを学ぶことができるので、
ここでしっかり学べば家でアレンジすることも可能になります!
本日もたくさん質問が飛び交いましたので、色々とお応えさせていただきました*

米粉パンがこんなに簡単にできるなんて!


実際に参加する前に、参加者様が抱えていた問題は
・一度家で作ったら硬くなりすぎてしまった
・米粉パンって難しそうなイメージ
・失敗したことがあって心が折れてしまった

など、誰でも当てはまることでした。
私も最初の頃は失敗続きで、かなり落ち込んだことを今でも覚えています>_<

基本の米粉パンは、米粉・きび砂糖・塩・油・酵母しか使わないとてもシンプルなものになります。

作ったものは一斤全てお持ち帰りできるよう、ランチにて米粉パンの試食を出させていただいていますが、すごくもちもちで美味しいと、本日も大好評でした*

米粉パン以外の情報も手にはいる!


教室には似たような問題や悩みを抱えている方がよくいらっしゃいます。
そのため、ランチ中の話が進む進む!

本日もオススメの米粉レシピが載っている本のシェアや、アレルギー対応のある保育園の情報交換など、素敵な情報交換の場になっていました^ ^
私も勉強させていただきました★

せっかく一緒にパンを作る仲間、ここで出会ったのも何かの縁ということで
色々なお話をシェアしあえる少人数レッスンという点も、オススメさせていただきます(^○^)

参加者様の声

最後にアンケートを少しご紹介いたします*

いかがでしたでしょうか?

次回の米粉パン教室は
6/28 初!出張米粉パン教室
6/30 1dayレッスン(ウインナーパン) 残2名
6/21.24 初級コース(随時お申し込み受付中)
となります!

7月開催情報は、明日、LINE@にて先行案内させていただきますので、
いち早く情報が欲しい方は下記よりご登録をお願いいたします◎

皆様にお会いできるのを楽しみにしています!

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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