みなさんこんばんは!
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です*
本日は
・メロンパン
・フランスパン
・食パン
の3種類レッスンでした◎
フランスパン、クープがぱっくり開いてとっても綺麗に焼けています!
メロンパンと食パンは、包み終えてから写真を撮り忘れていたことに気づき。
ラップで包んだ後の写真ですが、とっても綺麗に焼けていました◎
左は大豆使用バージョン、右は大豆不使用バージョンで作ってあります!
本当は両方とも大豆使用バージョンを作る予定でしがた、急遽、他の家族の方にも食べてもらえるようにお一つは大豆不使用バージョンに切り替えて作ってもらいました(*^_^*)
(こちらはお客様がお家で写真を撮ってくださったものです◎)
たくさんのパンを一気に焼いたため、バタバタとしてしまいましたが
みなさんしっかり質問してくださり、メモや写真を撮りながらスムーズに作業してくださいました!
今日は小さい子も来てくれて、お母さんと一緒にパンづくり楽しんでくれたようで
私もほっこりとした気持ちになりました*
ぜひまたお家でも作ってね!
今日も楽しいレッスンとなりました!
お越しいただき、ありがとうございました*
次回レッスン予定▼
7月22日(月) 10:00~12:00 シナモンロールレッスン 残り1
7月27日(土) 10:00〜12:00 食パンレッスン 満席
価格:1メニュー5400円
※7月は上記日程以外は全て親子レッスンとなります。
上記日程はリクエストいただいたメニューのため、メニューの変更はございません。
あらかじめご了承ください。
***
パン販売のお知らせ
7月21日 10:00〜 あいのう流通センター 天白店様
8月11日 未定 パンマルシェ in大名古屋ビルヂング
8月25日 11:00〜14:00 アレっ子マルシェ in tenshinoniwa
***
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◆7月のメニュー
・米粉のイングリッシュマフィン
・米粉の○○風ビスケット
画像準備中
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
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小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
(最大お二人まで・キッズスペース有)
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
*komezukilabo こめこ日和(北海道北斗市) 武藤広子先生
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