みなさんこんばんは！
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です＊
時間差投稿ですが
今月に入って、イングリッシュマフィンを大量に焼いております！
（なぜなら今月のグルフリクラブメニューだから！たくさん試作しました◎）
私、イングリッシュマフィンがとっても好きで
昔、イングリッシュマフィンを半分にカットしてトーストして
バターをつけて食べるのにハマっていたんです＊
2年前、初めて米粉でイングリッシュマフィンを作ったときは、小さいプリン型に生地を流し入れて作ってました。
（これはこれで可愛らしくて美味しかったです！）
だけど今回はちゃんと大きいサイズ！
具材のサンドもしやすい大きさに仕上がりました◎
表面はコーンミールのカリッと感が楽しめ、
中はもちもちしていてとっても美味しいです！
ぜひ作っていただきたい一品！！笑
今月のオンラインサロンメニューなので、
気になる方は”グルフリクラブ”をチェックしてみてくださいね！
次回レッスン予定▼
7月22日(月) 10:00~12:00 シナモンロールレッスン 残り１
7月27日(土) 10:00〜12:00 食パンレッスン 満席
価格：１メニュー5400円
※7月は上記日程以外は全て親子レッスンとなります。
上記日程はリクエストいただいたメニューのため、メニューの変更はございません。
あらかじめご了承ください。
＊＊＊
パン販売のお知らせ
7月21日 10:00〜 あいのう流通センター 天白店様
8月11日 未定 パンマルシェ in大名古屋ビルヂング
8月25日 11:00〜14:00 アレっ子マルシェ in tenshinoniwa
＊＊＊
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◆７月のメニュー
・米粉のイングリッシュマフィン
・米粉の○○風ビスケット
画像準備中
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
＼対面・zoomレッスン・通信講座各種／
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
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