みなさんこんばんは!
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です*
本日プライベートレッスンでした!
いつも保育所やプライベートでお世話になっている栄養士の先生たちが
米粉パンレッスンを受けに来てくれましたー!!!
メロンパンとフランスパン、食パンのレッスンをしましたよ♪
(食パンは今回いつもと違うオーブン使用。)
友達と一緒に来ると、それぞれ違うメニューも楽しめます◎
特に食パンのように成形しないパンと、メロンパンやフランスパンのように成形するパンでは、こねている時から生地が全く変わるので!
見比べて面白いです(*^_^*)
(友達がランチの様子を写してくれました*)
同じ材料を使っているのに
こうも見た目も食感も変化する米粉パン。
今日は3種類焼いたので、試食も3種類。
どれも味が全然違って面白いと言ってもらえました*
パンダフル工房の米粉パンレッスンでは
ランチに出すパンは、前日に私が焼いたものを提供させていただいてます!
そのため、焼いたパンは全てお持ち帰りいただけますよ〜!
そしてそして、
今日はとっても可愛い子ちゃんもママと一緒に参加してくれました*
うちの娘と2ヶ月違いの同級生ベビーちゃん*
小さい子がいてなかなか外に出られない。
ましてやパン教室なんて…
という方。
ぜひ、息抜きにパンづくりしませんか(*^_^*)?
キッズスペースというわけではないですが、
パンづくりしている隣で、こどもたちを遊ばせることもできますし、
おんぶや抱っこをしながらも米粉パンは作れます◎
娘が使用しているものにはなりますが、おもちゃもいくつかありますよ〜!
子連れが心配…という方も、一度ご相談くださいね!
今日も楽しいレッスンをありがとうございました*
次回レッスン予定▼
7月10日(水) 10:00〜12:00 メロンパン&ウインナーレッスン 残り1
7月11日(木) 10:00〜12:00 バンズ&シナモンロールレッスン 残り1
7月14日(日) 10:00〜14:00 食パン&メロンパン&フランスパンレッスン 残り1
7月22日(月) 10:00~12:00 シナモンロールレッスン 残り1
7月27日(土) 10:00〜12:00 食パンレッスン 満席
価格:1メニュー5400円
(例:10日はメロンパンとウインナーロールの2メニューのため10800円)
レシピ、軽食、試食、お持ち帰り付きです。
※7月は上記日程以外は全て親子レッスンとなります。
上記日程はリクエストいただいたメニューのため、メニューの変更はございません。
あらかじめご了承ください。
***
パン販売のお知らせ
7月21日 10:00〜 あいのう流通センター 天白店様
8月11日 未定 パンマルシェ in大名古屋ビルヂング
8月25日 11:00〜14:00 アレっ子マルシェ in tenshinoniwa
***
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◆6月のメニュー
・米粉の野菜スティックパン
・米粉のベーコンエピ
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり!
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
\対面・zoomレッスン・通信講座各種/
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
(最大お二人まで・キッズスペース有)
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
*komezukilabo こめこ日和(北海道北斗市) 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています!(小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用)
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