こんにちは！
長久手の米粉パン教室”パンダフル工房”主催
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＾＾
”制限食から生源食へ・みんなが同じものを食べれる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています＊＊
ビューティージャパン日本大会への進出が決定しました！！！
本番は11/19です＾＾
米粉の魅力をたくさんの方に知ってもらい
みんなが同じものを食べられる幸せを広めていきます！
引き続き応援のほどよろしくお願いいたします！
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先日は久しぶりの対面レッスンでした！
友人がお友達を連れてきてくださいました＾＾
お会いしたのがもうかれこれ3.4年ぶりで、
当時はまだうまく米粉パンを焼けていなかったので、いろいろと話が盛り上がりました＊＊
レッスン始まってすぐ、
“今日の作業、5分で終わりますよ！”
と伝えると、
“ええ！そんなに短いの！？”
と驚かれていましたが、そうなんです。
米粉食パンは最初の5分と、オーブンに入れる直前に少し頑張れば作れちゃいます！
というわけで、最初少し頑張っていただいて
あとは材料についてお話ししたり、作り方の説明をしたり
アレンジ方法をたくさんお伝えしました＾＾
食パンの生地は基本生地なので
作れるようになると他にもたくさんアレンジが効きますよ♪
ランチはサラダと野菜たっぷりスープ、食パンとフランスパンを。
ランチもパンによく合うと気に入っていただけて、たくさん食べてくださいました＾＾
嬉しい！！
食パンもこんなに綺麗に焼き上がりました！！
ドーム状でつるっつる＾＾
すごく美味しそうです！
次回は成形パンも作りたいということで、ぜひ作りましょー＊＊
フランスパンもできますし、
卵乳不使用でメロンパンもできちゃいます＾＾
こうなって少しずつ少しずつ
米粉パン美味しいな！作りたいな！って思ってくれる人が増えるのが嬉しい♪
またいつでもお待ちしています！！！
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
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小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
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