みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*
昨日、米粉のウインナーロールレッスンを開催しました*
リクエストレッスンです!!




みなさんご新規の方でした(*^_^*)
マルシェではいつも大人気のウインナーロール!
成形とか、難しいイメージがあったそうですが、
実際に作ってみたら意外と簡単で驚きました!と口を揃えておっしゃっていました*
おしゃれに見える形も、実際にやってみると簡単なんてことはよくありまして、
さらにコツを学んで、一回作ってみると
初めてとは思えないほど、みなさんクオリティーの高いパンに仕上げてくださいましたよ♪
試食にお出ししたウインナーロールも大好評で嬉しかったです^^
子供たちとも楽しんで作れるパンなので、
ぜひお家でもまた挑戦していただけたら嬉しいです!

そして試食には、ウインナーロールのみでなく
久しぶりに米粉のシュトーレンもお出ししました!
だってもうすぐクリスマス!(まだ2ヶ月ありますが 笑)
まだ募集できていませんが、
11月12月は米粉のシュトーレンレッスンをやりたいと思っておりますので、
もし気になる方がいらっしゃいましたら、こちらよりお問い合わせください*
日程調整させていただきます*
シュトーレンも大人気レッスンで、
小麦、卵、乳、ナッツ不使用で作ります!
本家のシュトーレンに比べてかなりヘルシーなものに仕上がりますよ^^
明日からは今月のメニューであるかぼちゃパンレッスンがスタートします!
こちらもまだ少し空きがありますので、気になる方はお問い合わせくださいね^^
***
米粉パン販売予定▼
10月19日(土) 10:00〜
あいのう流通センター 天白店様
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◆9月のメニュー
・チョコマーブルパン

・ウインナーロール

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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母
*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
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