[大盛況！！]アレっ子マルシェvo2開催しました〜！！

みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊

3/23（土）
アレっ子マルシェvo2が無事開催されました♡

11:00オープンだったのですが、オープン前からお店の外には行列が！！
そして開始直後の店内は、たくさんの方で溢れかえっていました！
昨日はとっても寒かったにも関わらず、ありがとうございます！！！

アレっ子マルシェとは
・体に優しい！
・特定原材料７品目不使用
・なるべく無添加、無農薬
の商品のみを集めたとーーーっても素敵なマルシェ♪

パンダフル工房も、久しぶりのマルシェということで２００個近くのパンとクッキーを焼いていきました♡

食パン、黒糖食パン、メロンパン、シナモンロール、ウインナーロール、桜あんぱん
蒸しパン5種類にディアマンクッキーとフロランタンを作っていきました♪

ありがたいことにすぐに完売しました！
特にメロンパンとウインナーロールは人気がすごくて◎◎
今度はもっと数を作りたいなと思いました！！

お買い求めくださった方々、本当に本当にありがとうございます！
そして、せっかく買いに足を運んでくださったにも関わらず、売り切れてしまっていた方々、すみません！！

他にも、今回のマルシェでは色々なものが販売されていました＊＊

tenshinoniwaオーナー、米村先生の作る特定原材料７品目不使用のケーキはとっても大人気♡
ショーケースの前には長蛇の列ができていました！

そして、tenshinoniwaアンバサダー講師のえり先生が作られた、見た目がとっても可愛いマシュマロフォンダント＊＊
見るだけで癒しのスイーツ、食べてもとっても美味しい♡
こちらも即完売されていました！

Deco latteの木村先生は米粉のアイシングクッキーを！
この時期にぴったりのイースター柄のクッキーはとても可愛くて
ひよことうさぎのキャラクターがついたものは、特に大人気で、こちらも即完売されていました＊

砂糖を使わず、みりんで甘みをつける！
みりんスイーツのゆりえちゃんも、今回出店されていました(*^_^*)
砂糖では味わえない優しい甘みのスイーツたち。
アイスボックスクッキーが特に人気だったそうで、すぐに売り切れていました◎

募集したらすぐ満席になってしまう、大人気サロンのにじいろキッチン、小泉先生は
とっても美味しそうなマクロビ弁当にカレー弁当、そしてマクロビスイーツを販売されていました＊
さすが大人気サロン、
お弁当もスイーツもとっても人気で、気づいたら完売されていました！！

やさいのえんさんは、減農薬・無農薬野菜をこんなにもたくさん持ってきてくださいました！
すごく彩り豊かで、新鮮な野菜たちばかり◎
私も購入させていただいたので、食べるのが楽しみです＊＊

愛西市の蓮根農家さんも蓮根や、蓮根を使ったスイーツの販売をされていました！
粉よりも蓮根の割合の方が多い、蓮根マフィンを購入させていただきましたが、とってもしっとりしていて本当に美味しかったです♡

あと、写真が取れなかったのですが
手作りの手提げ袋やマスク、エピペンケースも発売されていました＊
すごく可愛い柄のものばかりで、愛情が伝わってくる商品たちでした(*^_^*)

この日のために、それぞれがそれぞれの想いを持って迎えたマルシェ。
たくさんの方たちに足を運んでいただけて、本当に嬉しかったです！！！

もっともっと美味しいものを
もっともっとたくさんの人たちに届けたいと感じました！

アレルギーのある子もない子も
みんなが美味しいと思えるものを
これからも作っていきたい
みんなが食を楽しめる世界を作っていきたい

そう、改めて感じることのできたマルシェでした！

次回、4/28（日）開催です！
また、たくさん焼いていくのでぜひ遊びに来てくださーい！！！

最後に、ご一緒してくださったtenshinoniwaアンバサダー講師の皆さん、
そして、素敵なマルシェを主催してくださったtenshinoniwaオーナー、米村さん
本当にありがとうございました！

米粉パン販売のお知らせ▼

3/28 10:00〜19:00　　あいのう天白店様

3/31 10:00〜19:00 あいのう天白店様

※どちらも売り切れ次第終了。
あいのう天白店様では店頭販売となります。マルシェではありませんのでご了承ください。

詳細はHPにて▼
あいのう流通センター HP

＊＊＊

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◆3月のメニュー

・米粉のフロランタン

・米粉のパウンドケーキ

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酒井佑佳

脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家　母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

＊はるのはな（愛知県名古屋市）こんどうえりこ先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊

名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
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＊hibiki_pan(京都府）　隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。

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＊林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市）　武藤広子先生　

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