JAあいち尾東合併20周年記念イベント”農knowカーニバル感謝祭”に行ってきました＊

みなさんこんばんは！
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です＊

 

今日はモリコロパークで開催された
JAあいち尾東合併20周年記念イベント”農knowカーニバル感謝祭”に行ってきました＊
(JAあいち尾東直売所で買える、新野菜を使ったレシピはこちら）

 

イベントは朝9：00からのスタートでしたが、すでに人がいっぱい！

 

 

新野菜コーナーでは普通のスーパーではなかなか見られない野菜が、たくさん売られていました＊＊
そのほか、大根や白菜などよく目にする野菜もたくさん店頭に並んでいましたよ！！

 

 

いちごコーナーでは６種類のいちごが！
見たことのない品種もたくさん売られていました！

 

いちごコーナー、最初からかなりの人だかりができていて、
”かなみひめ”に関しては9：30ごろにはすでに完売していました！
食べてみたかった〜(>_<)

 

 

 

午前中、色々回ってみましたが
昼が近づくにつれて人も増えてきて、完売するお店続出でした！

 

 

 

ですが、朝からいたおかげでたくさん購入できましたよ〜♡

 

インフォメーションではSNS投稿キャンペーンがやっていて、
写真をSNSに投稿するだけで先着順にドライフルーツとジャムがもらえました＊＊

 

 

そしていちごコーナーで購入したいちごたち♡

よつぼしは甘み、酸味、風味が揃って四つ星級に美味しいということと、４つの機関が共同で開発した期待の品種という意味が込められているそうです＊

 

桃くん（とうくん）は完熟していても淡い桃白色のもので、
香りがまさしく桃！！！
味も桃に近くてとっても甘いいちごです(*^_^*)

 

 

 

そして新野菜たち＊

 

左上から
プチヴェール・アレッタ・真菜
カリフローレ・カリーノケール・赤カブ

スーパーでは見かけないのはもちろん、
直売所でも出会えなかった子たちもいたのでとっても嬉しい！！

 

 

新野菜は栄養価が高くて、生食でもとっても美味しいので
サラダや炒め物、鍋などに入れて楽しみたいと思います！！！

 

 

 

 

今回、JAあいち尾東20周年記念PR大使を勤めさせていただき、
今まで知らなかった地元の魅力、野菜などにたくさん触れ合うことができました！
とてもいい機会をいただけたと思います＊

 

 

これをきっかけに、これからも地元の新しい魅力に触れ合っていきたいと思いました！
このイベントを通して、みなさんにも地元の魅力に出会うきっかけを作れたら嬉しいです♪

 

 

本日イベントにきてくださった方々、
本当にありがとうございました＊＊＊

 

 

 

＊＊＊

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酒井 佑佳

脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家　 母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

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