8/12 名駅パンマーケットに出店しました! in 大名古屋ビルヂング

みなさんこんばんは!!
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です**

 

お盆休みに入りましたね!!
みなさんいかがお過ごしでしょうか??

 

私は8/10〜今日まで大名古屋ビルヂングにて開催されていた名駅パンマーケットに
ありがたいことに2年連続で出店させていただきました♡
(私が出店したのは8/11のみ)

 

去年あっという間に売り切れてしまったので、
今回は去年の倍、パンとお菓子を作っていきました!!

 

定番の米粉食パンにくるみレーズンパン、そして先日のマルシェで人気だった黒糖食パン。
あとは大人気のメロンパンに、今回の名駅パンマーケットコラボパンのハートチョコパン♡♡

子供達に大人気の蒸しパンもたくさん作っていきました〜(*^_^*)

あと、前回のマルシェから持っていっているクッキーたち★
こちらも意外と人気なんです◎◎

 

 

マルシェスタートの10時には本当にたくさんの方に並んでいただいて…!!
なかなか一人一人とゆっくりお話しすることはできずとても残念でしたが
たくさんパンを買っていただいたり、パンダフル工房目当てで来ましたといっていただけたり、インスタフォローしてますといっていただけたり
本当に嬉しかったです!!!!

 

ありがとうございます(;_;)!

 

 

 

そして、去年の倍作ったにもかかわらず
1時間半ほどでパンはすべて売り切れ、
クッキーもそのあとすぐ売れてしまい午前中に完売しました**
暑い中買いに来てくださった皆さん、本当にありがとうございました!!!

 

 

他にも色々なパン屋さんが出店されていたので
なかなか売れないかなあと思っていたのでとっても嬉しいです!!

 

 

知人や友人もたくさん足を運んでくれて本当に感動♡
写真取れなかった人もいますが>_<

 

昨日もとっても楽しいマルシェでした**

 

 

そして隣で袋詰めしてくれたのは妹でした!笑
大変な時にいつも手伝ってくれるから本当に心強い!!!
昨日もありがとう*

 

 

 

 

マルシェ、一人でたくさんのパンを焼くのは正直大変なことも多いですが
たくさんの方と直接関わることができるのが本当に楽しくて嬉しいです*

 

場所やイベント内容によってどんなパンが求められているのか
たくさん考えることもありますがとても勉強になります!
他の出店者さんと顔見知りになれるのもなんだか楽しいです♪

 

 

 

次回は8/19のあれっこマルシェにてパンの販売を行います*
その後はしばらくお休みさせていただきますので、ぜひこの機会に足を運んでくださると嬉しいです**

 

 

 

 

 

***

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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