みなさんこんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です**
この度、とってもとってもありがたいことに
JAあいち尾東様の20周年PR大使に任命されました〜!!
JAあいち尾東20周年記念特設サイトはこちら
先日JAあいち尾東様の本店にお伺いし、ご挨拶させていただきました*
今後地元での活動に力を入れていきたいと思っていた矢先の出来事。
お話をいただけた時は本当に本当に嬉しかったです!!
実際にJAの皆様とお話させていただき、
栄養価の高い素晴らしい新野菜がたくさんあることを知りました!
しかし、聞いたことのない野菜って挑戦するのに勇気が必要で
なかなか手に取れなかったりしますよね>_<
それでも実は食べ易かったり、味がとても美味しかったりするものもあります*
そういったものをどんどんどんどんこれから広めていきたいと思っております!!
今後、SNSを通して
JAあいちの食材を使ったレシピや情報の発信を定期的に行っていきますのでよろしくお願いいたします!!
自分らしく、長久手の米粉を使用した小麦、卵、乳不使用レシピも発信していけたらと思います(*^_^*)
ご挨拶のあとは、実際に店舗もまわらせていただきました*
こだわりの野菜や果物、調味料がいっぱい!!
近所のスーパーには売っていないような珍しい食材もたくさんありました!
りんごやぶどうなどもたくさん置いてありましたが、
この時期いちじくも旬ですよね◎
店頭に並んだ瞬間、たくさんの方が手に取られていました*
緊張して顔が引きつっていますが 笑
最後は米粉パンの専門家ということで、地元の米粉を持った記念写真と
JAあいち尾東様のマスコットキャラクター
”おにぎりくん”と”いなほちゃん”とともに記念撮影を♡
他のアンバサダーの方とともに、
20周年記念を大きく盛り上げていきますので
よろしくお願いいたします**
***
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◆10月のメニュー
今月はハロウィンに嬉しいメニューです♡
・2色のマーブルベーグル
・米粉のイーストドーナツ
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
*はるのはな(愛知県名古屋市) こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*
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*林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
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