みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊
本日tenshinoniwaサロンにて米粉フランスパンのレッスンでした(*^_^*)
ありがたいことに本日も満席♡
気になることや疑問に感じたことなどたくさんご質問いただきました◎
学び多きレッスンとなっていたら嬉しいです＊
米粉の違いや、なぜ米粉パンが失敗しやすいのか、その原因など
レッスンの中ではお話しさせていただいています！
米粉のパンは確かに失敗しやすい！
でも原因さえわかれば途端に上手に焼けるようになります♪
是非、諦めずに作り続けて欲しいですね！
何事もトライあるのみ★
焼いている最中は事前に作っておいたパンの試食を＊
とっても好評で美味しいと食べていただきました(*^_^*)♡
ソフトな感じのフランスパンなので子供も美味しく食べられます！
次の日も本当に柔らかいので、お弁当と一緒に持っていっても温めなしでふんわり食べられるんですよー！！
焼き上がりはお店のパンみたいに！！
本当にみなさん上手に焼いてくださいました◎
最後はアレンジもお伝えしたりして…^ ^★
今日も暑い中でしたがとても楽しいレッスンとなりました！
参加してくださった方、ありがとうございました＊＊
そして最後にお知らせです！！
すでに直接やインスタなどでもお伝えしてきましたが、
今日のレッスンをもって、対面レッスンをしばらくお休みさせていただきます。
11月に出産を予定しているためです！
いつもレッスンを楽しみにしてくださっている方には申し訳ありませんが、
来年また、少し落ち着いたら自宅レッスンから再開していきたいと思っていますので
その時まで忘れずにお待ちいただけると本当に嬉しいです！！！笑
しばらくの間はオンラインサロンメインで行なっていきますので、
ご興味のある方はオンラインサロンもチェックしていただけると嬉しいです＊
お休みにはなりますが、この時間を有意義に使って
さらに米粉パンの研究を進めてパワーアップしていきたいと思います◎
約１年半、最初は米粉にも触れたことのなかった私ですが、
ここまでたくさんの方に支えていただき、少しずつレッスンにきてくださる方が増えてきてとっても嬉しかったです！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)
＊＊＊
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