みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊
日にちが前後していますが 笑
8/24にリクエストレッスン開催しました！！
参加者全員違うメニューのレッスンは初の試みでしたが
みなさん上手に作ってくださいました〜＊＊
シナモンロールはオンラインサロンも入会してくださっている方が♡
オンラインで気になったことの確認のために対面レッスンにもきてくださいました！
ウインナーロールとメロンパンは小学校１年生の女の子たちが作ってくれました(*^_^*)
お母さんたちは横で見守り＊
初めてとは思えないぐらい上手に作ってくれましたよ〜！
初めてのリクエストレッスンでしたが、
作りたいものに挑戦してもらえてよかったです♪
夏休みの楽しい思い出になったかな？？
また産休明けにもレッスンたくさんやっていきたいな＊
＊＊＊
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◆８月のメニュー
・米粉フォカッチャ
・米粉ココアスコーン
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） E.K先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
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