みなさんこんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です*
先日、オンラインサロンでレシピ動画をアップした米粉のコーヒーマーブルパン。
さすがに旦那と2人では食べきれなかったので、簡単おいしいスイーツにアレンジしてみました♡
ティラミスです♡
マーブルパンにコーヒー液を浸して、
生クリームとマスカルポーネチーズを乗せただけ!
本当に簡単で、あっという間に完成してしまいました(*^_^*)
硬くなった米粉パンもコーヒーに浸すことで柔らかくなるし、
米粉パンの救済にもなるメニューです★
そしてそしてこのティラミス。
せっかくだから乳も使わず作りたい…と思いまして、作ってみました!
どうでしょうか?
小麦・卵・乳不使用ティラミス♡
自分で言うのもなんですが、結構クオリティー高くないですか??笑
見た目は完全に上と同じです(^ ^)♪
味もかなり近いです!
何も言われず食べたらティラミス♡♡
ちなみにこちらは、マーブルパンとは違う生地を使用しているのですが、
生地作りからスタートして、作業はたったの10分で完了します!!
(あとは冷やしたりするのみ!)
すっごく美味しかったのと、簡単だったので
甘いものが食べたくなった時のデザート決定です★
また色々作ってみたいと思います**
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