【作ってみました！】小麦・卵・乳不使用!!作業時間たったの10分ティラミス♡

みなさんこんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊

先日、オンラインサロンでレシピ動画をアップした米粉のコーヒーマーブルパン。
さすがに旦那と2人では食べきれなかったので、簡単おいしいスイーツにアレンジしてみました♡

ティラミスです♡
マーブルパンにコーヒー液を浸して、
生クリームとマスカルポーネチーズを乗せただけ！
本当に簡単で、あっという間に完成してしまいました(*^_^*)

硬くなった米粉パンもコーヒーに浸すことで柔らかくなるし、
米粉パンの救済にもなるメニューです★

そしてそしてこのティラミス。
せっかくだから乳も使わず作りたい…と思いまして、作ってみました！

どうでしょうか？
小麦・卵・乳不使用ティラミス♡
自分で言うのもなんですが、結構クオリティー高くないですか？？笑

見た目は完全に上と同じです(^ ^)♪

味もかなり近いです！
何も言われず食べたらティラミス♡♡

ちなみにこちらは、マーブルパンとは違う生地を使用しているのですが、
生地作りからスタートして、作業はたったの10分で完了します！！
（あとは冷やしたりするのみ！）

すっごく美味しかったのと、簡単だったので
甘いものが食べたくなった時のデザート決定です★

また色々作ってみたいと思います＊＊

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家　母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。