みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊
今日は昨日作った米粉パンが余ったので
とーーっても簡単なのに本当においしい米粉パンラスクを作りました＊
フライパンでココナッツオイルを熱し、
溶けたところに米粉パンを入れ、両面に焼き色がつくまでしっかり焼きます！
焼き色がついたらきび砂糖をまぶし、砂糖をしっかり絡めたら完成です◎
焼きたてを食べると外はカリカリ、中はもっちりジューシー
まるで揚げパンのような食感に♡
冷めるとさらに表面がカリッカリになっておいしいです＊
米粉パンが余った時や硬くなった時の救世主レシピ！
おすすめです★
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2月のバレンタインレッスンのお知らせ
クリスマスが終わり、お正月が過ぎると
次はバレンタインですね！！！
大切な人に愛を伝える日、今年はパンに挑戦してみませんか？
とってもキュートな米粉のハートチョコパン♡
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パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
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米粉を楽しむ場を作っていきます^_^
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