[レッスンレポ]　米粉のフランスパンレッスン開催しました＊

みなさんこんばんは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊

 

 

先日、米粉のフランスパンレッスンを開催しました！！
（時差投稿になってしまいました（ ;  ; ））

 

 

生徒様の作品▼

 

米粉のフランスパンは、パンダフル工房のレシピの中で１位２位を争うほど大人気パン！
プレゼントしたり、試食にお出しするととっても喜んでいただけます＾＾
また、今まで食べた米粉パンの中で一番美味しいと言われたことも！！
嬉しいですね＊

 

 

今回参加してくださったお客様も、とっても上手に作ってくださって
米粉でフランスパンが作れるなんて感動です！
というご感想もいただきました^^

 

 

同じ材料しか使っていなくても
ちょっと作業工程を変えるだけで全く別のパンが作れてしまう。
米粉パンって奥が深いです！

 

 

ぜひお家でも、また復習してもらえると嬉しいです＊

 

ご参加いただき、ありがとうございました！

 

 

 

＊＊＊

米粉パン販売予定▼

10月6日（日）　　１０：００〜　　　東郷せんげん縁日
東郷町　富士浅間神社
（愛知郡東郷町春木狐塚3801-1）

 

10月19日（土）　10:00〜
あいのう流通センター　　天白店様

 

 

 

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◆９月のメニュー

 

・チョコマーブルパン

 

 

・ウインナーロール

 

 

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準備中…

 

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酒井 佑佳

脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家　 母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

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