みなさんこんばんは！
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です＊
今日は朝から、認定講師レッスン無料オンライン説明会でした＊
今の世の中便利ですね。
近くに住んでいなくても、パソコンやスマホがあれば顔を見て会話できるなんて！笑
（無料オンライン説明会は、zoomという無料アプリを使用して行なっています）
今日ご参加いただいた方は、既に色々と動かれている方なんですが、
今後新しいこともやってみたい、ということで今回説明会に参加してくださいました。
そこで色々とお話を聞いていて、
これって大切だなと思ったことがあったので、シェアさせていただきます！
それは、
最終的に目指すものがあるのであれば、そのための手段は結局何でもいい
ということ！
私自身、今はパン教室を主としてやっていますが
それはたまたま料理よりもパンづくりが得意だったというだけであって
一番やりたいこと、やっていきたいことはここではないんですね。
一番やりたいことは、パンダフル工房のコンセプトでもある
”みんなが同じものを食べられる幸せを”を伝えていくこと。
その夢、目標を叶える手段が今は”パン教室”というだけであって、
今後料理教室でも、食育教室や講座でも何でもいいんです。
その最終の目標、夢がしっかりあるということが大切なんですね！
前、栄養学生さんから
栄養士だけどインテリアとかテーブルデザインに興味がある。
でも食関係の仕事についた方がいいのか？
というご相談を受けたことがあります。
栄養士の資格を目指しているのだから
流れ的には、食関係の方がいいのかな？って思ってしまう気持ちはとってもわかります！
でも、よくよく話を聞いてみると、その子は最終的に
”みんなで食卓を囲む環境づくりがしたい”
とのこと。
環境づくりであれば
食関係の仕事のみならず、インテリアとかテーブルコーディネートも関係あるんですよね、そこからその目標や夢に向かっていくのは全然ありなんです！
なので、色々今後どうしていこうか悩んでいる人は
まず、自分が何をしていきたいのか、どういうことを目標にしているのかをしっかり考え
その上で、それに向かって今やれることをやっていくのが一番！
最終的に目指すものがあるのであれば、そのための手段は結局何でもいい
ということを、覚えていてもらえたらと思います＊
私も話していて、また初心に返ることができて感謝です！
今後もパン教室やそれ以外のことも色々挑戦していきたいなって思いました！
本日もありがとうございました！
＊＊＊
8月レッスン状況
まだ空いている日もあるので、気になる方はこちらよりお問い合わせください◎
8月
1日 米粉パン&カメラレッスン（詳細は後日） 残席１
5日 満席
7日 満席
9日 満席
19日 残席１
20日 満席
21日 満席
22日 満席
29日 リクエストレッスン
＊＊＊
パン販売のお知らせ
8月11日 未定 パンマルシェ in大名古屋ビルヂング
8月25日 11:00〜14:00 アレっ子マルシェ in tenshinoniwa
10:00〜 店頭販売：あいのう流通センター 天白店様
＊＊＊
自宅で簡単に米粉パン作りを学びませんか？？
↓↓↓
月額500円で特定原材料７品目不使用のパンレシピが動画で学び放題！！
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます＊
日本全国、海外在住の方など、300名以上の方にご利用いただいています＊
米粉パンを始めるきっかけにグルフリクラブオンラインサロン♪
詳細&お申し込みはこちらから＊
◆７月のメニュー
・米粉のイングリッシュマフィン
・米粉の○○風ビスケット
最新記事 by 酒井 佑佳 (全て見る)
- 【お知らせ】株式会社といーとを設立いたしました！ - 2022年6月6日
- 米粉活用セミナー開催しました！ - 2022年1月26日
- あけましておめでとうございます＊ - 2022年1月7日
パンダフル工房認定講師のご紹介
パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
♧皆で同じ食卓を囲める幸せが増えますように♧
＼対面・zoomレッスン・通信講座各種／
はるのはな公式LINEはこちら▼
＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
米粉のパンとお菓子を作っています！（小麦・乳製品・たまご・白砂糖不使用）
★北斗市で米粉パンレッスン
対面・オンラインレッスン募集中♪
米粉を楽しむ場を作っていきます^_^
”北斗市の美味しい米粉を広めたい”
公式LINEはこちら▼
最新記事 by 酒井 佑佳 (全て見る)
- 【お知らせ】株式会社といーとを設立いたしました！ - 2022年6月6日
- 米粉活用セミナー開催しました！ - 2022年1月26日
- あけましておめでとうございます＊ - 2022年1月7日
