みなさんこんにちは！
米粉専門のパンづくり研究家
酒井佑佳です＊＊
本日、あいのう様での米粉パン販売&米粉パンレッスンでした！！
ありがたいことに満席で！
たくさんの方が参加してくださいました◎
机がいっぱいいっぱいで申し訳なかったです(>_<)
子供達も上手に作ってくれました(*^_^*)
今日は、メロンパン生地を使って、他の成形パンも作ることができますというお話もさせていただきました＊＊
基本的にどのパンも、使う材料はほとんど同じ！
砂糖とか塩とか、水分量を少し変えて生地感とか味を変えて作っています。
味は好みの部分が大きいですけどね！
菓子パンの場合なら砂糖は多め、
惣菜パンは生地自体に塩気があるようにしたり、
主食のパンは砂糖を減らしてシンプルな味にしたり。
成形パンはコツさえつかめば
色々なパンに変身させることができますよ(*^_^*)
そして完成したメロンパンがこちら♡
すごく美味しそうなメロンパンがたくさん誕生しました♡笑
少しバタバタしてしまいましたが、本日も楽しいレッスンとなりました＊
寒い中、朝から参加してくださり本当にありがとうございます♪
次回、4/7の10:00〜
米粉の桜あんぱんレッスンです！！
桜餡を使って、桜の塩漬けを乗せれば桜あんぱん。
中身を普通のあんこにすれば普通のあんぱんになります◎
こちらも楽しんで作っていきましょーーーーー！！！
詳細&お申し込みはtenshinoniwa HPにて
そして、あいのう天白店様にて、米粉パンをご購入くださった方もありがとうございます♡
次回、4/21（日）10:00〜米粉パン販売です！！
今日いただいたチラシ、貼り付けておきます◎笑
明日から新年度！
そして新しい元号発表ですね！！
何になるんだろうと、ここ最近ずっとそわそわしています！！
どんな年号になろうと、
子供達の未来が明るくなるような
そんな世の中になってくれれば。
一人の人間としてやれることは少ないかもしれませんが、
いい世の中になるように、自分にできることを今後もやっていけたらと思います＊＊
米粉パン販売のお知らせ▼
4/21 10:00〜19:00 あいのう流通センター天白店様、
4/28 11:00〜15:00 あれっこマルシェvo3
※どちらも売り切れ次第終了。
あいのう天白店様では店頭販売となります。
詳細はHPにて▼
あいのう流通センター HP
tenshinoniwa HP
＊＊＊
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
お子様連れ大歓迎♪キッズスペースあり！
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
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小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
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