たった30分で完成♡クイックブレッドに挑戦しました〜！

みなさんこんにちは！
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＊＊

 

最近は月末に引越しを控えておりまして、家の中がごちゃごちゃしております　笑
明日は私のパン工房についに！！機材が運ばれてきます〜♡
どんな感じになるのか楽しみです♪

 

 

さて、先日は簡単にできる米粉のクイックブレッドに挑戦してみました！

クイックブレッドとはイーストを使用しないパンのこと。
発酵要らずで思い立ったらすぐに作れちゃうパンなんです＊＊

今回はイーストの代わりにベーキングパウダーを使って作ってみました(*^_^*)

 

 

そしてそして、今回は豆腐を使用していることもあって
とっても簡単に成形もできちゃうしタンパク質もしっかり摂れます♪

 

豆腐を使うとしっとり感も増しますね！
数日経ってもふわふわ食べられました(^ ^)
ジャムをつけて食べるとなお美味しいです＊＊

 

 

アレンジが色々と効きそうなので、引越しが終わったらまた作ってみたいと思います★

 

 

＊＊＊

春！新しい習い事始めませんか？？

↓↓↓

月額500円で小麦・乳・卵不使用のパンレシピが動画で学び放題！！
自宅で簡単に米粉パンに挑戦することができます＊
会員150人突破！！

米粉パンを始めるきっかけにグルフリクラブオンラインサロン♪
詳細&お申し込みはこちらから＊

 

 

◆5月のメニュー

・米粉と豆腐のクイックブレッド

・米粉の抹茶大福パン

グルフリクラブ

グルフリクラブとは

『グルフリクラブ』とは
小麦・乳・卵不使用の米粉のパンやお菓子のレシピを動画で学ぶことができ、

レシピのレパートリーを増やし続けることのできるオンラインサロンです。

月額５００円で過去の動画から最新の動画まで見放題！
レシピは毎月２レシピずつ増えていきます♪（現在１００レシピ以上公開中！）

登録者数200名超えのオンラインサロンで、
米粉パンのレパートリー増やしていきませんか？

詳細&お申し込みはこちら

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

酒井 佑佳

脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家　 母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。

最新記事 by 酒井 佑佳 (全て見る)

• [夢を語っていますか？] 第一回、夢を語る会開催しました！ - 2021年1月24日
• [蒸籠で本格的に] 米粉でふんわり肉まん作り♪　 - 2021年1月22日
• 初心者の方でも上手に焼けちゃう米粉パン＊ - 2021年1月22日