【マルシェレポ】オープン後わずか1時間半で完売!パンダフル工房とは

みなさんこんばんは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です◎

昨日、いきなりの当日発表だったにもかかわらず、
名駅パンマーケットに来てくださった方
本当にありがとうございました(*^_^*)!

 

この度、3回目のマルシェだったのですが、
実は、本当にありがたいお話、
10時開店早々、たくさんのお客様が来てくださり
11時半には完売!!!

完売後に来てくださった方には本当に申し訳なかったです>_<

まだ次回のマルシェ予定はないのですが、
またどこか出店できることになったら
今回よりももっとたくさんの米粉パンをみなさんにお届けして行きたいと思います*

 
レッスンの生徒さまにも久しぶりに会えて感動でした〜っ◎
今日はそんなマルシェについて少しお話を^ ^

米粉パン専門 パンダフル工房

まず、パンダフル工房について。
知っている方はすでに知ってくださっているのですが、
パンダフル工房とは、私がマルシェに出店させていただいている時のお店の名前です*

小麦、乳、卵不使用の米粉パン専門店として出店させていただいてます^ ^

昨日も、実店舗があると思われていた方が何名かいらっしゃって…

申し訳ないのですが、実店舗はなく
基本的には、米粉のパン教室を開催していて、
その講師である私、酒井佑佳が作っている米粉パンを、マルシェ限定で出店させていただいています(*^_^*)

今後もまた、どこかで出店する予定でいるので、
パンダフル工房を見つけたら、マルシェ限定のお店なんだと思ってもらえたら嬉しいです!

一番人気は抹茶もちパン!


昨日一番に売り切れてしまったのは
抹茶もちパンでした◎
これは私もオススメの商品で、
抹茶生地のパンの中に、手作りの求肥とかのこ豆を包んだ和風のパンになります*

あっという間に完売してしまいました!
次回はもっと作ります!

米粉のパンのお店、米花さん

名古屋市東区にある、米粉パンのお店”米花”さん。
昨日はお隣で出展されていたので、挨拶に伺って来ました!

 

そうしたらですね、とってもありがたいことに
”パンダフル工房さん気になってたんです!”と言ってくださり、
パンまで購入していただけて!
緊張半分、とっても嬉しかったです◎
私は米花さんのメロンパンを購入させていただきました♪

 
他にもさんぽマーケットさん(おからを使った焼き菓子のお店)の方ともお話しさせていただけて、嬉しかったです^ ^

 
あとは、前回ひなた市で、隣のスペースを貸してくださったRose Bellの玉田さんにもお会いできて
さらにたくさんお話を伺えて本当に幸せでした!

 
マルシェって新しい出会いがたくさんあるから
(お客様とも出店者同士も)
なんだかやめられないなって思います(*^_^*)
また次出店できたら幸せです*

来てくださった皆さま、本当にありがとうございました♡

 
では、私は今日からお盆休み満喫して来ます〜*
皆様も素敵な休日を♪

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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