【参加者募集中】名古屋開催！米粉の持ち寄りパーティー
みなさんこんにちは！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ 本日はイベント案内です＊ 12/12（火） 名古屋駅付近のオシャレなレンタルスタジオにて 米米パーティーを開催します★★★ …
【hiro-cafe】こと、高橋ヒロさんの米粉レッスンに参加して来ました！！
みなさんこんにちは！！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ 今日はとっても風が強いですね！（名古屋） 窓を開けると室内のものが吹っ飛んでしまうぐらい強風です 笑 皆様の地域はいかがでしょうか？ …
【レッスンレポ】初級・中級コーススタートしました★
みなさんこんばんは ！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ 先日、 米粉専門の失敗しないパン作りのイロハが学べる専門学校 初級・中級コースがスタートしました★ お一人は初級コ …
【お店紹介】食べれば食べるほど綺麗になる！オーストラリア発祥のグルテンフリースイーツ♡
みなさんこんばんは！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ みなさん”PALEO BALL"ってご存知ですか？？ オーストラリア発祥のナッツ、ドライフルーツなどを混ぜて作るヘルシースイーツ …
【試作】杉浦味醂さんの3年熟成味醂を使って米粉パン作り＊
みなさんこんばんは！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ この間、砂糖の代わりに味醂を使って米粉パンを作ってみました！ （砂糖も少量入ります！） よく教室やLINE＠にて、 ”砂 …
今月のグルフリクラブメニュー＊
みなさんこんばんは！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ 台風が近づいていますね！！ 先ほどLINEニュースに”伊勢湾台風並みの威力”と書かれてあり、驚いています>_< みなさま大丈夫でしょう …
【レッスンレポ】誰でも簡単に作れそう！！
こんにちは！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ 昨日は食パン&シナモンロールのレッスンでした！！ ４名が食パンで、１名がシナモンロールを＊ ・以前米粉パンに挑戦したものの、あまり …
◯◯風！シナモンレーズンパンの試作＊
みなさんこんばんは！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ Instagramには、結構頻繁に試作したパンの写真をアップしていたのですが ブログには全く追いつかず…笑 ちょっとずつ試作品も紹 …
どれも美味しすぎる！みんなで楽しめるハロウィン祭り @天使の庭
みなさんこんばんは！！ 米粉専門のパン作り研究家 酒井佑佳です＊ 今日は千種区にあるグルテンフリーのスイーツ屋さん”天使の庭”にて 今日明日と開催されているアレルギー対応ハロウィン祭りに行ってきました …
【店舗紹介】碧南市のグルテンフリーパン屋さん：Bakeshop SolSol
みなさんこんにちは！ 米粉専門のパンづくり研究家 酒井佑佳です＊ 先日、名古屋で一番栄養士が集まる場所”ace会”の碧南ツアーに参加してきました♡ そこで、ずっとずっと行きたかったグルテンフリーのパン …