こんにちは！
長久手の米粉パン教室”パンダフル工房”主催
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です＾＾
”みんなが同じものを食べれる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています＊＊
現在ビューティージャパン東海大会に出場中です！
そこで今youtube審査をしています！
たくさんの方に米粉の素晴らしさ・魅力を伝えるためにがんばります＊
こちらの私のインタビュー動画の視聴回数が私への応援ポイントとなります。
ぜひ応援のほどよろしくお願いいたします＊＊
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実は【東海女性SDGsビジネスプランコンテスト2021】というものにエントリーしているのですが、今回無事に2次審査を通過し、ファイナリストに選んでいただきました〜！！！
今回はダメだったかも、、とGW中ずっとソワソワしていたのですが。
嬉しい！嬉しすぎる！！！
こちらの大会では、
・コロナ禍でも希望を抱けるビジネスプラン
・社会貢献に関するビジネスプラン
・女性ならではの発想力で描くビジネスプラン
・使命感と情熱を持って取り組んでいけるビジネスプラン
・オリジナリティが高いビジネスプラン
を考え書いていこうというもので、
とにかく今後自分は何がしたいのか、何ができるのか、どうしたら困っている方に少しでもお役に立てるのかということを考え抜いてビジネスプランを考えました。
私は全ての制限食を生源食にしたいという想い、願いを持っているので
それが叶えられるような、そしてそれを1人ではなく多くの人と叶えられるようなそんなプランを考案中です！
この大会でいい結果を残そうが残せなかろうが
今回考えたビジネスプランに関しては絶対に今後プランで終わらせずに完成させたいと考えています＊
その時はぜひみなさん、お力貸していただけると嬉しいです！
なぜなら1人では絶対に完結しないサービスを考えているからです＾＾
まずはファイナリストまで残れたということで。
5/29が最終プレゼン大会になります！
まだどんなことをするのかもわかっていない最終審査ですが、
二次審査の書類を提出した時のように、ああすればよかったこうすればよかったって後悔するのではなく
“やりきった！！！悔いはなし！！！”という気持ちで挑みます＊
いつも応援してくださる皆様、本当にありがどうございます！！
私は1人では何もできないし、すぐ落ち込むし、自分に自信もなかなか持てない人間ですが
周りの皆さんに支えられて今の自分がいます。
まだまだがんばろうって思えます！
これからも頼らせていただくこともあると思いますし、
私にできることもどんどんやって恩返しさせていただきたいので
ぜひこれからも仲良くしてください＾＾
よろしくお願いいたします＊＊＊
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎
＊はるのはな（愛知県名古屋市） こんどうえりこ先生
愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています＊
名古屋市♧米粉パン教室♧(パンダフル工房認定校)
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＊hibiki_pan(京都府） 隠岐綾子先生
simpleな材料で丁寧に。
”誰もが美味しく食べられるパン”を作る楽しさを。
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
（最大お二人まで・キッズスペース有）
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
＊林久美子先生
山梨県韮崎市内にて”つながろう！アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪
＊komezukilabo こめこ日和（北海道北斗市） 武藤広子先生
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