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[ 商品紹介 ] 特定原材料27品目不使用の無農薬発芽玄米めん

こんにちは!
米粉専門のパン作り研究家
酒井佑佳です^^

”みんなが同じものを食べれる幸せを”をコンセプトに
特定原材料7品目不使用の米粉を使用した講座を開講しています**

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先日、とってもとっても美味しいグルテンフリー麺に出会いました!

わのちえ様“発芽玄米めん”です^^

お米は滋賀県産の近江米を、
でんぷんは北海道産のどちらも無農薬、有機肥料で栽培されたものが使用されています^^

 

 

調理方法も簡単で、茹でた後に冷水でしめたらお好みのソースに絡めるだけ^^

実際に食べたのですが米粉らしいもちもち感がありつつだけど歯切れは良くてとっても美味しい♥️

 

実際にとても美味しいと感じて、
この度わのちえアンバサダーに就任させていただいたので、
これからこの発芽玄米めんを使って
いろんな料理を楽しみたいと思います!!

麺はわのちえ様のオンラインショップや楽天にてお買い求めいただけますよ♪

 

発芽玄米とは▼
玄米を水につけ、胚芽をわずかに発芽させたのが発芽玄米です。
玄米よりも栄養価が高いと言われています。

 

 

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3月のレシピ*

・辛くない簡単スパイスカレー

 

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脱制限食/管理栄養士なのに米粉専門のパン作り研究家  母の病気をきっかけに【制限食をこの世から無くしたい、食事で苦しんでいる人を救いたい】と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランスとなる。 現在、アレルギーの子でも食べられる米粉パンの教室を開校中。
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酒井 佑佳
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パンダフル工房認定講師とは、パンダフル工房代表の酒井佑佳が主宰している”パンダフル工房認定講師レッスン”を受講し、必要課題を全て終了されたパンダフル工房公認の講師のことです◎

 

*はるのはな(愛知県名古屋市)  E.K先生

愛知県名古屋市で米粉パン工房”はるのはな”を主宰されています*

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*hibiki_pan(京都府) 隠岐綾子先生

simpleな材料で丁寧に。
素材の味を大切に愛を込めて…♡
小麦、卵、乳製品アレルギーにも対応しているパンとケーキの京都にあるお教室です。
2021open予定‥
小麦パンはもちろん、グルテンフリー成型パンもお伝えします。
酵母は‥白神こだま酵母

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*林久美子先生

山梨県韮崎市内にて”つながろう!アレルギーの会”を主催。
地域ラジオにゲスト参加し、食物アレルギーのお話をされたりしています♪

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